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等级4
2009-04-20 6 浏览
芝麻糊與燉奶嘅香滑,各有特式,係好多香港人嘅甜品首選。「芝麻綠豆」嘅老闆希望將呢兩種特式二合為一,創出芝麻蛋白燉鮮奶。是日,筆者捨芝麻而取合桃,試一試效果如何。兩種味道放埋一齊嘅結果,就係一加一唔等於二。呢兩種味道各自勝長,但放在一起之後,筆者嘅味蕾未能分辨出兩者嘅味道,變成味道較混亂,只有滑嘅感覺。筆者味覺遲鈍可能是原因之一,但更重要嘅就係合桃糊及燉奶本身味道唔夠香唔夠濃郁。兩者皆淡,要食出滋味真要費一番功夫。一碗合桃蛋白燉鮮奶共銀十八蚊,試過一次攞了經驗便算。
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芝麻糊與燉奶嘅香滑,各有特式,係好多香港人嘅甜品首選。「芝麻綠豆」嘅老闆希望將呢兩種特式二合為一,創出芝麻蛋白燉鮮奶。是日,筆者捨芝麻而取合桃,試一試效果如何。

兩種味道放埋一齊嘅結果,就係一加一唔等於二。呢兩種味道各自勝長,但放在一起之後,筆者嘅味蕾未能分辨出兩者嘅味道,變成味道較混亂,只有滑嘅感覺。筆者味覺遲鈍可能是原因之一,但更重要嘅就係合桃糊及燉奶本身味道唔夠香唔夠濃郁。兩者皆淡,要食出滋味真要費一番功夫。

一碗合桃蛋白燉鮮奶共銀十八蚊,試過一次攞了經驗便算。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-04-11
人均消费
$18 (其他)