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2010-01-17
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原先平安夜諗住去天機棧食但係果晚無book枱而佢又full哂所以就食唔到31號果日lunch hour打去make定reservation因此夜晚去到就即刻有位睇o左陣menu掙扎o左好耐先至成功落order我點o左松露野菌湯, 鵝肝釀鴨胸沙律, 羊鞍, 焦糖燉蛋男友點o左龍蝦湯, 田螺酥盒沙律, 豬眼扒, 心太軟另外仲有兩杯特色飲品 - 椰子朱古力裡面有幾枱情侶同幾枱三五知己平身都唔太靜仲要之後黎多枱八個人成間天機棧頓時變成個市集咁嘈大概15至20分鐘上一樣野食31號晚黎講唔算太耐首先兩碗湯黎到果陣真係呆一呆一碗就碗邊都係哂湯另一碗個碗就崩味道就尚可男友就唔太歡喜佢個龍蝦湯ge味反之我就幾鍾意隨湯附上o既蒜蓉包又香又熱又脆跟住就上個salad好明顯每個base都一樣純粹一碟有2件鵝肝釀鴨胸一碟有2件田螺酥盒同男友交換o左一件真係無咩咁特別到main course啦我份羊鞍真係好大件肉質夠嫩唔會老咬落去肉汁夾雜住d香草味係有d羊騷味不過我鍾意*點埋個mint jelly食亦都唔錯之於男友個豬眼扒真係好軟身無乜根好易入口不得不讚佢個蘋果蓉醬除o左鮮甜同香之餘亦都可以減輕豬眼扒好"漏"果種
但係果晚無book枱而佢又full哂
所以就食唔到
31號果日lunch hour打去make定reservation
因此夜晚去到就即刻有位
睇o左陣menu掙扎o左好耐
先至成功落order
我點o左松露野菌湯, 鵝肝釀鴨胸沙律, 羊鞍, 焦糖燉蛋
男友點o左龍蝦湯, 田螺酥盒沙律, 豬眼扒, 心太軟
另外仲有兩杯特色飲品 - 椰子朱古力
裡面有幾枱情侶同幾枱三五知己
平身都唔太靜
仲要之後黎多枱八個人
成間天機棧頓時變成個市集咁嘈
大概15至20分鐘上一樣野食
31號晚黎講唔算太耐
首先兩碗湯
黎到果陣真係呆一呆
一碗就碗邊都係哂湯
另一碗個碗就崩
味道就尚可
男友就唔太歡喜佢個龍蝦湯ge味
反之我就幾鍾意隨湯附上o既蒜蓉包
又香又熱又脆
跟住就上個salad
好明顯每個base都一樣
純粹一碟有2件鵝肝釀鴨胸
一碟有2件田螺酥盒
同男友交換o左一件
真係無咩咁特別
到main course啦
我份羊鞍真係好大件
肉質夠嫩唔會老
咬落去肉汁夾雜住d香草味
係有d羊騷味
不過我鍾意*
點埋個mint jelly食亦都唔錯
之於男友個豬眼扒
真係好軟身無乜根
好易入口
不得不讚佢個蘋果蓉醬
除o左鮮甜同香之餘
亦都可以減輕豬眼扒好"漏"果種感覺
甜品方面
心太軟唔錯
味道恰好之餘
仲會見到d朱古力流出黎
之於我個焦糖燉蛋就較為失色
焦糖燶之餘, 仲要係同個蛋完全分離, no good
而兩杯椰子朱古力就真係一般
朱古力味太濃, 蓋哂椰子味
整體黎講成餐飯唔算好outstanding
不過除夕晚以呢個價錢黎講
我心諗應該會有再好d ge
张贴
