影片
更多
2013-06-03
163 浏览
話說有日屋企肚餓,唔想食公仔面,但又唔想落街食,醒起九龍城開咗間新既燒臘店,不如買二十蚊叉燒,屋企煮飯就一餐啦.嗱嗱臨洗落米就出門口,而家我一路寫一路諗,其實全盛以外,全個九龍城都好似得一間燒臘店,佢地嚟開都係好事.入到去要咗二十蚊叉燒,因本人好肥叉,所以特別叮囑要肥叉.師傅斬好後,用白紙加類似雞皮紙既紙袋包住.個阿姐就就咁比我.我望一望個阿姐,再望望個雞皮紙袋啲油已經印咗出嚟(請睇睇張相,白紙已經印晒出嚟),唔係諗住油淋淋咁行呀?出聲問佢攞個袋,佢好唔願意咁先至比.好老實講,妳唔用雞皮紙袋,直接用白紙加膠袋比我,我係ok既.但啲油都印晒出嚟,都唔係就咁攞住通街行呀?攞到返屋企,打開一睇,只能嘆息,通貨膨脹真係十分厲害.呢個分量幾年之前係十蚊既分量已家要20蚊先可以買到.另外就係雖然要咗肥叉但係都唔係肥叉,只係肥少少既叉.唔緊要,味道可以拉番.放入口,老實講,係唔錯既.肉質都算鬆化,唔係太甜,如果係肥啲會更好.可以話我會encore.但少同嗰阿姐既態度要減少少分.以下是"被要求"加的部份叉燒的味道其實很讚,肉有豬肉的味道,其中醃叉燒用的玫瑰露,叉燒醬,蜜糖,南乳,麻醬 , 生抽,磨豉醬
嗱嗱臨洗落米就出門口,而家我一路寫一路諗,其實全盛以外,全個九龍城都好似得一間燒臘店,佢地嚟開都係好事.入到去要咗二十蚊叉燒,因本人好肥叉,所以特別叮囑要肥叉.師傅斬好後,用白紙加類似雞皮紙既紙袋包住.個阿姐就就咁比我.我望一望個阿姐,再望望個雞皮紙袋啲油已經印咗出嚟(請睇睇張相
,白紙已經印晒出嚟),唔係諗住油淋淋咁行呀?出聲問佢攞個袋,佢好唔願意咁先至比.好老實講,妳唔用雞皮紙袋,直接用白紙加膠袋比我,我係ok既.但啲油都印晒出嚟,都唔係就咁攞住通街行呀?攞到返屋企,打開一睇,只能嘆息,通貨膨脹真係十分厲害.呢個分量幾年之前係十蚊既分量已家要20蚊先可以買到.另外就係雖然要咗肥叉但係都唔係肥叉,只係肥少少既叉.
唔緊要,味道可以拉番.放入口,老實講,係唔錯既.肉質都算鬆化,唔係太甜,如果係肥啲會更好.可以話我會encore.但少同嗰阿姐既態度要減少少分.
以下是"被要求"加的部份
叉燒的味道其實很讚,肉有豬肉的味道,其中醃叉燒用的玫瑰露,叉燒醬,蜜糖,南乳,麻醬 , 生抽,磨豉醬更令這叉燒昇華到另一個層次,實非三言兩語所能形容,重點是這是醬料又沒有把肉的味道搶去,入口即溛,滿口甘香有著以上醬料的味道,讚!!!!!
至於買相,其實已經有相了,看官都應該可以看到了,啊,要寫兩句呀?好,你地睇吓,佢啲肉其實仲係好juicy,唔係死實實,但又唔會燒得好燶,少少燶,色素又冇用多,啱啱好,唔係太紅,又唔會暗紅,靚靚仔仔咁.就算你睇唔到嘢剩係都睇我寫呢句都可以感受到佢賣相係點
但係,始終都係嗰句,阿姐,啲叉燒咁油就唔好慳個膠袋啦.
张贴
