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2008-07-03
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老豆放孖Day,諗住試呢間鋪頭,話晒都叫做有名中菜,況且美心中菜,自己食過都唔係死好多間而已。(而且我本國泰美食書都有講到呢間鋪")點知,一入到去就開始感覺出事。A. 一坐底已經俾人狂Sell飲野,感覺殷勤唔係錯,但係。當人地講左兩三次唔駛, 都識行開了吧?!B. 可能同廚房距離太近的關係啦,有死蝦味傳落地毯度,客人就容易Sense到啦。講返野食啦。帶子冬蓉羹 ~ 點解我會感覺到蟹肉味重過帶子味既?海參豆腐煲 ~ 無咩特別,唔特別好,唔特別差,不過隻汁濃D會好D百花節瓜甫 / 玻璃大蝦球 ~ 兩者都唔夠熱,不過百花隻味可以更有蝦Feel,而後者好難說服到係大蝦,中蝦似D Bor@@"(基本上全部都幾偏淡下,除左個羹")到最後既山楂卷,咦,唔算好酸亦唔係好甜,都OK Wor*Btw, 可能因為盛名所致,所以自己太有期望先搞到要喊面啦=](當然,價錢同品質落差都係一個因素啦")
況且美心中菜,自己食過都唔係死好多間而已。
(而且我本國泰美食書都有講到呢間鋪")
點知,一入到去就開始感覺出事。
A. 一坐底已經俾人狂Sell飲野,感覺殷勤唔係錯,但係。當人地講左兩三次唔駛,
都識行開了吧?!
B. 可能同廚房距離太近的關係啦,有死蝦味傳落地毯度,客人就容易Sense到啦。
講返野食啦。
帶子冬蓉羹 ~ 點解我會感覺到蟹肉味重過帶子味既?
海參豆腐煲 ~ 無咩特別,唔特別好,唔特別差,不過隻汁濃D會好D
百花節瓜甫 / 玻璃大蝦球 ~ 兩者都唔夠熱,不過百花隻味可以更有蝦Feel,
而後者好難說服到係大蝦,中蝦似D Bor@@"
(基本上全部都幾偏淡下,除左個羹")
到最後既山楂卷,咦,唔算好酸亦唔係好甜,都OK Wor*
Btw, 可能因為盛名所致,所以自己太有期望先搞到要喊面啦=]
(當然,價錢同品質落差都係一個因素啦")
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