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$2.5一件蛋撻
2013-08-11 314 浏览
去官涌體育館做完運動, 順便走過來這麵包店買份方包做下午茶, 偶然見到有熱辣辣的蛋撻出爐, 蛋撻有分牛油皮及酥皮, 兩款都只是售$2.50一隻, 既然價錢那麼優惠, 遂買下3隻牛油皮3隻酥皮回家共享。都知道由佐敦返回葵涌一定需要一段時間, 而且蛋撻被紙盒侷過, 回家後的滋味一定會比現場吃的減少。的確是蛋撻中的燉蛋蛋漿凝固了, 失去了現場所見的蕩漾感, 而且光澤也退色了；牛油皮及酥皮都是多油之皮, 因為摸上手都會發現手指是佈滿油光。  燉蛋中的甜度屬輕, 蛋味是有但沒有預期般濃郁。牛油皮比較易碎, 摸上手都感覺到其鬆化的一面, 手指一摔餅碎都是粒粒粉粉狀。酥皮的色水比較淡白, 口感較為粗糙, 不過一刀切下都可以聽到輕輕的「咔嚓」聲, OK爽!
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去官涌體育館做完運動, 順便走過來這麵包店買份方包做下午茶, 偶然見到有熱辣辣的蛋撻出爐, 蛋撻有分牛油皮及酥皮, 兩款都只是售$2.50一隻, 既然價錢那麼優惠, 遂買下3隻牛油皮3隻酥皮回家共享。
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 都知道由佐敦返回葵涌一定需要一段時間, 而且蛋撻被紙盒侷過, 回家後的滋味一定會比現場吃的減少。
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 的確是蛋撻中的燉蛋蛋漿凝固了, 失去了現場所見的蕩漾感, 而且光澤也退色了；牛油皮及酥皮都是多油之皮, 因為摸上手都會發現手指是佈滿油光。  燉蛋中的甜度屬輕, 蛋味是有但沒有預期般濃郁。牛油皮比較易碎, 摸上手都感覺到其鬆化的一面, 手指一摔餅碎都是粒粒粉粉狀。酥皮的色水比較淡白, 口感較為粗糙, 不過一刀切下都可以聽到輕輕的「咔嚓」聲, OK爽!
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2013-08-09
    用餐途径
    外卖自取
    人均消费
    $2.50 (下午茶)