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2025-08-21
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The Wall Street Bar & Grill 四人盛宴｜$198印相蛋糕＋火焰雞視覺暴擊！前菜海鮮鮮到顫動，A4和牛脂香核爆，雞尾酒美到捨不得喝——$2000買場味覺華爾街牛市！🦪 前菜三重奏｜白酒青口｜· 紐西蘭空軍一號尺寸，肉彈汁爆，蒜香奶醬蘸法包犯規 ｜大蝦帶子｜ ✅ 虎蝦開背釀檸檬草，帶子炙出焦糖脆邊 ✅ 神醬：藏紅花蛋黃醬掛汁力MAX，滴落即凝固（濃度驚人） 視覺暴擊：乾冰煙霧淹沒海鮮塔，上桌即獲全場手機致敬🍝 蜆肉意粉｜鮮味量化寬鬆· 意粉堆滿掌心大蜆肉，目測20+顆無沙，白酒汁浸到瀕臨潰堤· 技術流：扁意粉煮出Al dente鋼鐵韌度，夾起不斷裂 🔥 火焰烤雞｜桌邊火山秀· 侍應淋冧酒點火，「轟！」雞皮瞬間玻璃化，鎖住肉汁· 撕開爆漿：雞腹藏黑松露野菌燉飯，炭香×菌香雙重夾擊🐮 A4和牛西冷｜脂香貨幣戰爭· 中心溫度控在52°C，油花融成蜜糖漿，撒竹炭鹽提鮮· 配菜叛變：烤大蒜變冰淇淋質感，甜過薯仔🍸 水晶雞尾酒｜寶石礦洞杯💎 Crystal Coffee💎 Diamond Milk Tea💎 Citrine🎂 印相蛋糕（+$198）｜食用NFT· 雷
前菜海鮮鮮到顫動，A4和牛脂香核爆，雞尾酒美到捨不得喝——$2000買場味覺華爾街牛市！
🦪 前菜三重奏
｜白酒青口｜
· 紐西蘭空軍一號尺寸，肉彈汁爆，蒜香奶醬蘸法包犯規
｜大蝦帶子｜
✅ 虎蝦開背釀檸檬草，帶子炙出焦糖脆邊
✅ 神醬：藏紅花蛋黃醬掛汁力MAX，滴落即凝固（濃度驚人）
視覺暴擊：乾冰煙霧淹沒海鮮塔，上桌即獲全場手機致敬
🍝 蜆肉意粉｜鮮味量化寬鬆
· 意粉堆滿掌心大蜆肉，目測20+顆無沙，白酒汁浸到瀕臨潰堤
· 技術流：扁意粉煮出Al dente鋼鐵韌度，夾起不斷裂
🔥 火焰烤雞｜桌邊火山秀
· 侍應淋冧酒點火，「轟！」雞皮瞬間玻璃化，鎖住肉汁
· 撕開爆漿：雞腹藏黑松露野菌燉飯，炭香×菌香雙重夾擊
🐮 A4和牛西冷｜脂香貨幣戰爭
· 中心溫度控在52°C，油花融成蜜糖漿，撒竹炭鹽提鮮
· 配菜叛變：烤大蒜變冰淇淋質感，甜過薯仔
🍸 水晶雞尾酒｜寶石礦洞杯
💎 Crystal Coffee
💎 Diamond Milk Tea
💎 Citrine
🎂 印相蛋糕（+$198）｜食用NFT
· 雷射打印合照於食用糯米紙，清晰度勝證件相
· 布朗尼底藏流心焦糖，甜度平衡技術驚艷
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