18 Grams

营业中

休息中

Item: 18 Grams
Rating: 3
Author: chocolatemuimui

3.5

146 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

9877

铜锣湾

$51-100

西式 All Day Breakfast 咖啡店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	18 Grams

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

条款及细则:
餐厅:	18 Grams
优惠:	国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡，于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划，今日开始累积里数！
如國泰会员希望使用「连结里赏」赚取里数，必须将符合要求的 Visa 和万事达信用卡或借记卡绑定至其会员账户。国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。通过绑定支付卡经由 Apple Pay、Google Pay 或 Samsung Pay 进行符合要求的消费，國泰会员可通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。然而，通过第三方平台（如支付宝、微信支付或 PayPal）进行消费，将无法通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取1里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别餐厅查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

chocolatemuimui

等级4

742

128

平安夜的晚上，走到銅鑼灣鬧市，人潮湧湧。晚餐想著吃甚麼，沒有預訂餐廳平安夜的套餐，只想吃點輕巧、簡單的食物，想一想，便來到景隆街角的18 grams。小店地方不大，只有十多個座位，檯子排得密密，顯得有點狹窄擠擁。幸好坐到角落的沙發位置，總算舒適一點。先來煙三文魚沙律，沙律菜新鮮爽口，重點的沙律醬味道極酸，未必人人也能接受，但卻最合我口味。煙三文魚切成條狀，鹹味不重。魚子炒蛋多士，一碟四小件的炒蛋多，再伴上少許沙律菜。炒蛋上鋪了少許黑魚子，但味道頗為腥。炒蛋嫩滑，蛋汁豐盛，香濃蛋味下還帶點牛油香，但吃著亦不太感油膩。簡單的炒蛋，好吃得叫人滿足。聽朋友說來這裡要試試自家製的香蕉蛋糕，這天便點一份來吃。薄薄一片蛋糕配蜜糖，有點像被壓扁，看下去有點死實，好像沒有生命力似的，賣相不太討好。蛋糕質感沒海綿蛋糕般軟綿綿，卻又帶點鬆軟，既又不油膩亦又太不乾身。香蕉味道突出，甜度不高，把蛋糕沾上少許蜜糖，香蕉味頓時間變得失色，味道比花蜜味搶過去，所以我還是選擇不點蜜糖來吃較好。咖啡是這裡必喝的，喜愛喝點甜味，便選了焦糖泡沫咖啡。心型拉花圖案，賣相精美，令人喜悅。泡沫口感幼滑，咖啡的焦糖味不算太重，微微

魚子炒蛋多士，一碟四小件的炒蛋多，再伴上少許沙律菜。炒蛋上鋪了少許黑魚子，但味道頗為腥。炒蛋嫩滑，蛋汁豐盛，香濃蛋味下還帶點牛油香，但吃著亦不太感油膩。簡單的炒蛋，好吃得叫人滿足。

聽朋友說來這裡要試試自家製的香蕉蛋糕，這天便點一份來吃。薄薄一片蛋糕配蜜糖，有點像被壓扁，看下去有點死實，好像沒有生命力似的，賣相不太討好。蛋糕質感沒海綿蛋糕般軟綿綿，卻又帶點鬆軟，既又不油膩亦又太不乾身。香蕉味道突出，甜度不高，把蛋糕沾上少許蜜糖，香蕉味頓時間變得失色，味道比花蜜味搶過去，所以我還是選擇不點蜜糖來吃較好。