16 Shell (已結業)

為了遷就R，這夜，去了炮台山蜆穀街的16 Shell。 小店格局，麻雀雖小，五臟俱全。 小小的一間店子，竟貼著不少店主與明星的合照，看來應該大有來頭﹗ 白酒橄欖牛油煮蜆$80，既有濃濃酒香，又有牛油的香氣，再加上蜆肉本身的鮮香嫩，滋味萬分。 黑松露蘑菇薄餅$138，可說是近期小妹吃過，最香脆惹味濃郁且難忘的薄餅﹗小店的薄餅用酥皮製成，入口脆卜卜，酥脆香口非常，再加上火箭菜、蘑菇、紅椒和黑松露等味濃配料，教人忍不住一件接一件地吃著﹗ 接著出場的番茄汁香煎雞腿肉意大利粉$138，不論賣相或食味，均教人挺失望﹗意粉入口稱不上十分彈牙，香煎雞腿肉也醃得不夠入味，失準之作﹗ 乳酪$35質感細緻香滑，伴以士多啤梨、藍莓和莓漿，清甜且果味濃郁。 最後，各自點來一杯熱檸水$28，消膩解滯。