牛気 (淘大商場1期)

营业中

休息中

今日同朋友行完商場過嚟食打邊爐，知道牛気一向都好出名，所以今次就叫咗Level4嘅任食澳洲黑安格斯牛+美國極黑牛+海鮮放題，有成兩個鐘俾你慢慢食。餐廳嘅環境非常好，我哋6:00去到唔算好多人，自助區基本上所有嘢食都fill到好滿，而且隔幾分鐘就會有人去check一check，少個半碟即刻拎去換。今次餐廳嘅主題係韓風祭，所以醬料區同埋自助區都會加咗少少韓國嘅特色食品。佢哋嘅牛肉一向質素都好好，雪花好均勻肥瘦相間，而且超級新鮮，完全唔會有雪藏味嘅問題，海鮮都係一樣，扇貝同青口大大粒，超級鮮味！而且佢哋嘅湯底用料好足，我叫咗黑蒜豬骨湯，湯底中間一大嚿豬骨，熬出嚟嘅湯底好濃味好好食。