島原和牛 / 三陸產炙燒喜之次 / 北海道產海櫻鱒
呢3個都係期定入面最值得食, 和牛經過低溫慢煮軟腍夠油香; 喜之次輕輕炙過更加帶出魚香; 櫻鱒濃郁魚香唔油膩
日本產醬漬鯖魚海苔包 / 日本產伊佐木
一試無妨, 醬漬鯖魚唔腥比想像中好; 伊佐木同喜之次比下去但好食
長崎產炸池魚 - 可能唔係壽司形式, 淨係炸物效果會好D, 下圖係運輸帶拎落嚟既樣, 池魚好有份量咁壓扁咗舊飯, 而且合唔埋2樣野一齊食
油甘魚 / 油甘魚天身 - 可以叫返上個月限定, 即刻比較到
長崎產魷魚鬚天婦羅 - 炸物一向好食, 只係比較油D
茶碗蒸 / 青森產熟帆立貝 / 日本產鹽漬沙甸魚
茶碗蒸同熟帆立貝中規中矩; 沙甸魚有少許細骨扣分
提子味雪葩 / 牛奶布甸配焦糖醬
今次甜品就正常發揮, 唔食無損失
