大堂酒廊

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位於Ritz-Carlton 102樓嘅The Lounge & Bar, 很多食客通常都嚟幫襯afternoon Tea， 但我就鍾意專程來吃自助早餐。這間餐廳的賣點就是海景，大多數靠窗邊的座位，係一字排面向着海景坐，所以可以180度望住海景食早餐。這裏的自助早餐種類不是很多，但一般基本嘅早餐都有，例如中式點心、煙肉腸仔蛋、粥、炒麵、豆漿、芝士、三文魚、Yoga、生菓等等，也有任飲果汁、有一張枱擺咗好多麵包、有一位廚師負責粉面檔、另一位負責煎蛋同窩夫。總結：自助早餐每位大約$350，食物質素就係一般嘅早餐質素，唔可以話差，但係冇驚喜。用這個價錢，坐喺五星級酒店102樓，望住180度嘅維港食早餐，我覺得唔貴。