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2013-08-23
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已經有兩年無食過福元湯丸, 經常都會掛住佢薄薄既湯丸皮同埋100%流心芝麻餡晚上八點九, 係轉角既大熱食完高湯麵, 經過福元門口, 諗左幾秒, 決定要食番一碗先離開炮台山!照舊叫左黑芝麻湯圓, 兩個人share客人唔多, 熱辣辣既湯丸一分鐘之內就送到老闆娘好細心, 見我地兩個人只叫一碗, 已經主動放上兩隻匙羹急不及待先飲一啖糖薑水, 夠薑味又唔太甜, 好飲再到湯丸, 係糖水轉左幾下, 發現5粒湯丸既皮好似唔太平均, 一邊既皮好薄, 清楚見到芝麻餡在內, 相反另一邊既皮好厚, 只見到純白色既湯丸皮第一啖咁岩咬落厚粉既一面, 真係厚左啲, 即刻有一點失望見到流沙芝麻餡開始湧出黎, 立刻把餘下既一半放入口流沙程度依舊無變, 黑芝麻味好香濃, 咬落會食到好細粒既芝麻碎加砂糖碎, 食完飲啖煻薑水, 真係好夾, 令人覺得好滿足相信今次只係一時失手(湯丸皮), 希望下次會黎會食得番以前既感覺
晚上八點九, 係轉角既大熱食完高湯麵, 經過福元門口, 諗左幾秒, 決定要食番一碗先離開炮台山!
照舊叫左黑芝麻湯圓, 兩個人share
客人唔多, 熱辣辣既湯丸一分鐘之內就送到
老闆娘好細心, 見我地兩個人只叫一碗, 已經主動放上兩隻匙羹
再到湯丸, 係糖水轉左幾下, 發現5粒湯丸既皮好似唔太平均, 一邊既皮好薄, 清楚見到芝麻餡在內, 相反另一邊既皮好厚, 只見到純白色既湯丸皮
第一啖咁岩咬落厚粉既一面, 真係厚左啲, 即刻有一點失望
見到流沙芝麻餡開始湧出黎, 立刻把餘下既一半放入口
流沙程度依舊無變, 黑芝麻味好香濃, 咬落會食到好細粒既芝麻碎加砂糖碎, 食完飲啖煻薑水, 真係好夾, 令人覺得好滿足
相信今次只係一時失手(湯丸皮), 希望下次會黎會食得番以前既感覺
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