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2022-06-11
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對於喜愛食牛嘅我，一直都想試吓牛角，不過限於budget，每次係門口望完個menu就輕嘆離去，心中暗道都係下個月先試。最近咁啱有張卷，可以平少少食，就食個午餐定食連buffet zone。都係budget原因，今次就無試個和牛任食放題（價錢由閒日最平嘅LV2牛 338元至最貴嘅LV6 1198元不等），如果係星期五六日同公眾假期仲要貴多一舊水，所以今日就食午餐定食B、C、D試吓水先。上至下由B款嘅肩脊肉、D款嘅牛肋肉、C款嘅腹胸肉，B款相對比較乾，食落唔似肩脊肉，C款就靭少少但比較有牛肉香味，D款就明顯多少少肥油，食落多咗一份柔滑感，但比C嘅差啲肉味。而C款仲有美國安格斯和牛牛肋條，呢個確實唔錯，不過中間始終有啲筋位，咁就視乎個人喜好，我覺得無問題可以接受。至於D款牛仔骨，食落就韌咗左啲，如果可以係D款牛肋肉配C款牛肋條就美滿啲。而2者比較，我較為喜歡C款牛肋條，因為火路控制易啲，D款嘅薄片好易一燒過熟，乜鬼都燒走曬。至於其他buffet zone食品以填滿個肚為主，不過可以推介一下個紫菜飯，確實另一番驚喜，我覺得主要係啲紫菜夠香同啲汁夠濃郁。仲有3.6牛奶雪糕，差少少鹽就頗有沖繩雪糕
都係budget原因，今次就無試個和牛任食放題（價錢由閒日最平嘅LV2牛 338元至最貴嘅LV6 1198元不等），如果係星期五六日同公眾假期仲要貴多一舊水，所以今日就食午餐定食B、C、D試吓水先。
上至下由B款嘅肩脊肉、D款嘅牛肋肉、C款嘅腹胸肉，B款相對比較乾，食落唔似肩脊肉，C款就靭少少但比較有牛肉香味，D款就明顯多少少肥油，食落多咗一份柔滑感，但比C嘅差啲肉味。
而C款仲有美國安格斯和牛牛肋條，呢個確實唔錯，不過中間始終有啲筋位，咁就視乎個人喜好，我覺得無問題可以接受。
至於D款牛仔骨，食落就韌咗左啲，如果可以係D款牛肋肉配C款牛肋條就美滿啲。而2者比較，我較為喜歡C款牛肋條，因為火路控制易啲，D款嘅薄片好易一燒過熟，乜鬼都燒走曬。
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至於其他buffet zone食品以填滿個肚為主，不過可以推介一下個紫菜飯，確實另一番驚喜，我覺得主要係啲紫菜夠香同啲汁夠濃郁。
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仲有3.6牛奶雪糕，差少少鹽就頗有沖繩雪糕嘅風味，其他就視乎個人口味，有人話蜂蜜蛋糕好食，我就覺得正常啦。
至於100分鐘對我來講就唔係好夠時間，如果要130分鐘就起碼食個LV5(閒日788一位）如果以今餐為量比，起碼件件牛都要好似宣傳單張咁靚先得。都係個句budget有限，睇餸食飯。
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