當文歷餅店 by Dominique Ansel (已結業)

10日限定 • 必吃日本蜜瓜撻🍑🍈🍓🍒🥭🍊🥝🍑🍈🍓🍒🥭🍊夏天是吃水果的季節，話題多多的當文歷餅店選用世界各地矜貴水果，製作出一系列水果撻。每件fruit tart售價$62-$72，size有女仔手掌咁長，而每件都鋪滿新鮮貴價水果，撻皮做得鬆脆，每款生果都沒有浸過糖水，配襯不同味道的忌廉以及果醬，製作非常認真。🍈 日本愛知縣蜜瓜 + 茉莉花白朱古力 *🍑 和歌山白桃 + 杏仁忌廉 *🍓 加州士多啤梨+芝士忌廉🍒 加州車厘子+羅勒忌廉🥭 台灣芒果+椰汁糯米飯 *🌴 夏威夷木瓜+熱情果乳酪🍊 南非粉紅西柚+芒果西米忌廉 *🥝 紐西蘭金奇異果+檸檬乳酪🇹🇷 土耳其無花果+黑芝麻忌廉 *🌺 泰國紅毛丹+ 菠蘿雲呢拿忌廉*推介口味一次過試晒10款，個人最喜歡日本蜜瓜，整件水果撻的甜度輕手，完全突出到蜜瓜的清甜。最有驚喜的是無花果配黑芝麻忌廉；偏酸的粉紅西柚同芒果西米忌廉味道超匹配；芒果糯米飯也是穩陣的好吃。和歌山白桃非常清甜，美中不足是桃jam味道有點兒太搶；加州車厘子已去核，切得好靚，配味道大膽濃郁的羅勒忌廉，啱晒喜歡香草味嘅朋友。期間限定的生果撻只限售10日(7月10-19日)