台北東南台式火鍋 (惠康大廈) (已結業)

最近在OpenRice見到這間新開的台式火鍋放題，今晚便專程來到了這裏。晚市每位$168，有九款湯底和數十款火鍋配料及台灣小食。火鍋配料有 牛板腱、 紐西蘭羊肉卷、美國豬梅肉、花雕醉雞件、雞腎、小卷鱿魚、牛骨髓、新鮮蔬菜、台灣大豆皮，特式丸類青口牛肚、魚片、蛤蜊、牛栢葉、豬耳、豬大腸。當然以牛板腱最為吸引，牛肉味道十足。時令海鮮拼盤，包括有海蝦、鮑魚、元貝和生蠔，款款都新鮮，其中以鮑魚最為爽口彈牙。美國牛小排，脂肪和肉質分布均勻，牛肉味道十足。濃醇香麻辣鍋拼野菌竹笙素食鍋，麻辣鍋香辣味到十足，野菌竹笙素食鍋清甜可口。炸物：鹽酥蠔、炸花枝丸、炸魷魚、鹽酥雞、鮮蝦捲。這些台式小食，都各自各精彩。台式食品：芝士肉鬆芋泥蛋餅、芝士粟米鮪魚蛋、牛肉麵、煙燻無骨鳳爪 、雪碧小黃瓜 、脆皮雞、煙燻豬耳朵、杞子黑木耳、甜不辣、涼拌鯛魚皮、滷豆乾、麻香毛豆、茶葉蛋、 醃漬蘿蔔皮、滷肉飯，其中以滷肉飯的醬油香味最為吸引。飲品有汽水、果汁、自家製冷泡茶。手打蝦滑和手打墨魚滑，都非常有特色。是日台式甜品，燒仙草、椰果、薏米，將三者加在一起，非常有台灣特色。午餐除左放題之外，仲有半自助套餐。