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2019-03-06
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今日放工又落佐尖沙咀搵野食，無他既，全因呢區選擇夠多又近屋企，每每都會搵到間好野。行下行下，就俾呢個湯鍋 $1 既宜傳海報吸引佐！$1 一隻雞， $1 一個餸都有見過，但係 $1 一個湯鍋真係真試過！仲要唔係一般既清雞湯沙爹湯，而係火焰龍蝦海鮮湯！睇圖真係好足料好大鍋，咁正，緊係要入內一試啦。大約7:00，餐廳已經坐滿足9成既客人，平日來說，真係好厲害，而目測9成9既客人都係食緊個火焰龍蝦海鮮湯既，看來宣傳效力果然夠強！打係餐牌 (餐紙) ，除佐宣傳緊既火焰龍蝦海鮮湯外，其實都仲有其他既湯鍋可以揀，價錢就由 $268 到 $368 不等，而今次做緊宣傳既火焰龍蝦海鮮湯原來係最貴既 368！除佐湯鍋外，其他既餸料都好多選擇，而價錢亦都唔貴。除佐火鍋配料外，亦有一大張熟食既餐紙。飲品選項亦都好多。揀好湯鍋，點好配料後，就係等食既時間。火焰龍蝦海鮮湯 $1湯鍋先上，裡面有龍蝦，大量既海鮮配料，仲有洋蔥，蕃茄，等等。鍋先到，但湯後上，原來店員會先幫我地開爐炒香海鮮配料，再用酒帶出香味，做出火焰既效果，再加入湯料，真係未食先興奮呀！個湯底係超級濃既龍蝦湯，濃郁既程度真係比得上酒店級。店員教我地可
行下行下，就俾呢個湯鍋 $1 既宜傳海報吸引佐！
$1 一隻雞， $1 一個餸都有見過，但係 $1 一個湯鍋真係真試過！
仲要唔係一般既清雞湯沙爹湯，而係火焰龍蝦海鮮湯！
睇圖真係好足料好大鍋，咁正，緊係要入內一試啦。
大約7:00，餐廳已經坐滿足9成既客人，平日來說，真係好厲害，而目測9成9既客人都係食緊個火焰龍蝦海鮮湯既，看來宣傳效力果然夠強！
打係餐牌 (餐紙) ，除佐宣傳緊既火焰龍蝦海鮮湯外，其實都仲有其他既湯鍋可以揀，價錢就由 $268 到 $368 不等，而今次做緊宣傳既火焰龍蝦海鮮湯原來係最貴既 368！
除佐湯鍋外，其他既餸料都好多選擇，而價錢亦都唔貴。
除佐火鍋配料外，亦有一大張熟食既餐紙。
飲品選項亦都好多。
揀好湯鍋，點好配料後，就係等食既時間。
火焰龍蝦海鮮湯 $1
湯鍋先上，裡面有龍蝦，大量既海鮮配料，仲有洋蔥，蕃茄，等等。
鍋先到，但湯後上，原來店員會先幫我地開爐炒香海鮮配料，再用酒帶出香味，做出火焰既效果，再加入湯料，真係未食先興奮呀！
個湯底係超級濃既龍蝦湯，濃郁既程度真係比得上酒店級。
店員教我地可以先飲龍蝦海鮮湯，然後才開始火鍋。
因為個湯夠哂濃，所以飲完都已經飽佐3成。
飲完龍蝦湯，就可以叫店員幫忙加湯，原來添加既唔係清水，唔係清湯，亦都係唔係龍蝦湯，而係同樣濃郁既蕃茄湯。
加入蕃茄湯後同樣好味，好清好甜。
飲完幾碗湯後我才記起要「混醬」，醬料選擇都夠多，生蒜，炸蒜，辣醬，等等一應俱全，但係其實我「混完醬」之後都無乜點用過，始終個湯底夠濃已經好夠味。
安格斯手切肥牛 (小) $228
食火鍋，肥牛總唔少得既，雖然我地只有2個人食，但係都order佐一碟小既手切肥牛。
雖然呢碟肥牛係小既，但係其實都比起一般既餐廳大碟，每人都食我10幾片，而且佢都切得好厚身，牛味濃郁，每一塊既肥牛既脂肪比例都好完美。
脆鯇腩 $138
脆鯇腩係另一款我食火鍋好鐘意order既。
白鳝，鯇魚片，脆鯇腩，我都總在過當中最少選一款，所以都算得上係成過好多間餐廳既鯇腩。
今次食到既絕對有9分以上，魚腩夠厚身外，佢都真係好夠脆，食落勁爽口，加上啖啖肉，真係高質。
稻庭烏冬 $38
烏冬用上日式烏冬，雪到硬一硬先落出黎，但放湯好快食得。
烏冬夠彈性，配埋個甜甜既蕃茄龍蝦湯底真係perfect match 。
粟米 $38
蔬菜方面，因為飲完個湯同埋食完幾個配料後，已經好飽，所以就order佐一碟粟米。
份量都算幾多，一客有8件，而呢舍粟米都好高質，粟米粒食落好甜，係糖心粟米粒！
可樂 $18
飲品就一罐可樂要 $18，都幾貴，不過個湯底收你 $1 ，點都要俾餐廳賺下啦，俾都俾得好爽。
张贴
