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2012-07-06
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mar 31 & jun 10, 12來過2次...............共叫咗 :1) 咖椰多士1/2熟蛋套餐 (hk$38)i) 1/2熟蛋-其實個1/2熟蛋最早上,不過我要等埋多士蘸嚟食,所以只可以喺等嘅時間+埋豉油同胡椒粉撈好個base先-呢度唔止1隻蛋,蛋白好豆腐花咁,蛋黃當然好流動啦-+埋豉油同少少胡椒粉,就喺1個好東南亞風情 ii) 咖椰多士-以前去過新加坡嘅坤記,第1次食過咖央多+豉油1/2熟蛋,很難忘............返到香港總喺好懷念-知道有新加坡嘅過江龍嚟咗香港,又有豉油1/2熟蛋,所以1定要來試-烘得好靚,入口好暖熱吓..........又喺好味咗1/2-多士表面微脆............記得坤記嘅多士會薄d,烘得會再燶d,所以會脆d-咖央醬都ok多,鮮牛油都算厚架,咖央醬清甜,但牛油更突出.........軟滑,油香-很likeiii) 熱美祿-唔知點解美祿會喺代表到新加坡嘅飲品-仲配上小膠"羮",好有地度街巿食檔風味-落單時,店員問我洗唔洗少甜..............我好快咁答 "唔洗"-甜度唔算真喺好甜,我接受到-美祿都濃喎,不錯2) 叻沙套
1) 咖椰多士1/2熟蛋套餐 (hk$38)
i) 1/2熟蛋
-其實個1/2熟蛋最早上,不過我要等埋多士蘸嚟食,所以只可以喺等嘅時間+埋豉油同胡椒粉撈好個base先
-呢度唔止1隻蛋,蛋白好豆腐花咁,蛋黃當然好流動啦
-+埋豉油同少少胡椒粉,就喺1個好東南亞風情
ii) 咖椰多士-以前去過新加坡嘅坤記,第1次食過咖央多+豉油1/2熟蛋,很難忘............返到香港總喺好懷念
-知道有新加坡嘅過江龍嚟咗香港,又有豉油1/2熟蛋,所以1定要來試
-烘得好靚,入口好暖熱吓..........又喺好味咗1/2
-多士表面微脆............記得坤記嘅多士會薄d,烘得會再燶d,所以會脆d
-咖央醬都ok多,鮮牛油都算厚架,咖央醬清甜,但牛油更突出.........軟滑,油香
-很like
iii) 熱美祿-唔知點解美祿會喺代表到新加坡嘅飲品
-仲配上小膠"羮",好有地度街巿食檔風味
-落單時,店員問我洗唔洗少甜..............我好快咁答 "唔洗"
-甜度唔算真喺好甜,我接受到
-美祿都濃喎,不錯
2) 叻沙套餐 (hk$58+$8)i) 叻沙
-其實上次都好想食叻沙,不過更想食多士+1/2熟蛋
-見到其他食家提過佢嘅熱度麻麻,所以我喺落單時要求煮熱d
-所以熱度無問題
-有烚蛋,2隻蝦,豆卜,魚蛋片同芽菜
-先將材料再壓落d湯度先,因為芽菜同烚蛋喺最後放上去的,未與叻沙融合
-蝦都幾爽,當然唔好expect有鮮味
-再飲啖湯先,很有椰奶香,濃味,"杰"度適中,辣味其實唔喺好強,幾惹味,但對我呢個食辣嘢唔多掂嘅人士嚟講,已喺1個極限,愈食愈熱,所以又流晒汗又有鼻水............但又食得好過癮
-我都幾鍾意食叻沙,但我又唔食得辣,所以都幾矛盾...........叻沙無辣味,已經會失晒叻沙嘅精髓...........所以寧願1路食1路飲水
-呢個叻沙嘅麵喺我估唔到都幾煙韌喎.............煮成咁,時間掌握要好準先得........10分gd
ii) 美祿恐龍-由個set upgrade做美祿恐龍要+$8
-嗰日都幾熱,所以要叫杯凍飲
-很多美祿粉,攪好再飲,所以份外香濃
-配合佢1齊食叻沙就好幫到我手解辣
题外话/补充资料：
* 服務很好...........很nice...........我第1次去時,唔知有套餐.........店員主動提醒我有套餐選擇
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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