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2011-02-05
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要預早訂枱所以唔駛等不過都幾full環境就麻麻似打冷舖好彩見唔到曱甴老鼠8個人嗌豪d嘅湯底蕃茄蟹湯底(時價$240)蟹湯裡面應該有3隻蟹因為我見到有3個蟹殼除左蟹都有好多料喺度面, eg:蜆仔火煱炓大約每碟$60-70份量都ok叫左好多野食未能盡錄金鈴第一次食似一卷卷嘅腐皮好食過腐皮都唔錯桶蠔$100好好好大隻嘅蠔一碟起碼有10隻隻隻都有大半隻手掌咁大隻手打四寶丸$70鯪魚丸蝦丸墨魚丸牛丸好好味又夠新鮮鵝腸, 花膠鵝腸唔多肥膏幾好啱晒我呢d想食又怕肥膏嘅我花膠細細塊但用黎做火煱都唔錯手切牛肉雪花好均勻好滑豬脆骨拼豬腳筋2樣都講到明要滾20-30mins豬脆骨反而冇咁好食脆骨多過肉冇咩特別豬腳筋好好味筋同肉係1:1煙煙靭靭半打帶子好大隻好乾淨又好鮮甜另外仲點左好多野好多又encore值得一提係白鱔好鮮甜爽脆
不過都幾full
環境就麻麻
似打冷舖
好彩見唔到曱甴老鼠
8個人嗌豪d嘅湯底蕃茄蟹湯底(時價$240)
蟹湯裡面應該有3隻蟹因為我見到有3個蟹殼
除左蟹都有好多料喺度面, eg:蜆仔
火煱炓大約每碟$60-70
份量都ok
叫左好多野食
未能盡錄
金鈴
第一次食似一卷卷嘅腐皮
好食過腐皮
都唔錯
桶蠔$100
好好好大隻嘅蠔一碟起碼有10隻
隻隻都有大半隻手掌咁大隻
手打四寶丸$70
鯪魚丸蝦丸墨魚丸牛丸好好味又夠新鮮
鵝腸, 花膠
鵝腸唔多肥膏幾好
啱晒我呢d想食又怕肥膏嘅我
花膠細細塊
但用黎做火煱都唔錯
手切牛肉
雪花好均勻好滑
豬脆骨拼豬腳筋
2樣都講到明要滾20-30mins豬脆骨反而冇咁好食
脆骨多過肉
冇咩特別
豬腳筋好好味
筋同肉係1:1
煙煙靭靭
半打帶子
好大隻好乾淨又好鮮甜另外仲點左好多野好多又encore
值得一提係白鱔好鮮甜爽脆
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