太湖海鮮城

营业中

休息中

Item: 太湖海鮮城
Rating: 4
Author: h0410232

Tai Woo Seafood Restaurant

3.5

164 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7809

铜锣湾

$101-200

粤菜 (广东) 海鲜点心中菜馆海鲜酒家少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	太湖海鮮城

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

h0410232

等级4

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老婆之前要趕Project, 所以晚餐的時間也很晏, 要在港島區晚上10時找到還有營業的晚餐, 還是不容易, 所以營業到深宵的太湖海鮮城是我的選擇, 而且經過我的介紹後, 老婆也不會抗拒. 晚巿孖寳的龍蝦份量不少, 是來自西澳的, 肉爽厚實夠件頭, 以芝士計處理, 和一般不同的的是色水更黃, 芝士味更濃, 配以底面也煎脆的米粉, 比伊麵更脆更健康. 除了海鮮之外, 它也有幾道撚手水菜, 除了之前介紹過的芝麻雞外, 也有這道三弄回味牛肉, 其實就是炆牛肋條, 以甜酸醋汁處理, 牛味更突出之餘也會更腍, 只是有點煮過頭, 肉質有點韌. 二百多元價錢來說, 定價依然相當有競爭力.