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2016-05-25
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紫薯熱跟龍蝦風好似從未停止過，不斷有新產品可以推出，點餐時店員說我好運氣，因為就在點餐前不久新鮮的龍蝦才剛送到店舖，我便可以真正享受新鮮龍蝦包﹔小店座位少，大約只有六至七個座位，所以不少食客都會外賣，另外，除了當下流行的龍蝦包、紫薯牛角包，小店也有供應沙律和焗薯等輕宜小食，我跟小伙子兩人選了龍蝦包和Double Cheese 焗薯，而沙律、三文治或焗薯都可以以COMBO餐加配飲品，所收再點了凍朱古力跟凍Earl Grey Tea﹔先上的是凍朱古力(原價$30)、凍Earl Grey Tea($30)，分別用了動物杯盛載，感覺更添夏日氣息，左邊是凍朱古力，朱古力味既香濃又香甜也不會因加入冰塊而變淡，而相比之下，Earl Grey Tea感覺味道更淡，由於即使熱伯爵茶味道都會偏淡只帶有伯爵茶香，所以轉為凍飲的話，茶味更輕，如果當作是永冰也是不錯的﹔到了龍蝦包($125)，起初也會怕整個包會很飽滯油膩，因為包中還有加入通粉增加口感相當邪惡，但入口便馬上發覺有驚喜，通粉跟蟹籽和很足料的龍蝦肉用沙律醬拌勻，除了兩支蟹鉗外，切粒龍蝦肉份量頗多，一大口咬入感覺味道清甜，龍蝦肉很爽口鮮甜喝沙律醬很配搭
小店座位少，大約只有六至七個座位，所以不少食客都會外賣，另外，除了當下流行的龍蝦包、紫薯牛角包，小店也有供應沙律和焗薯等輕宜小食，我跟小伙子兩人選了龍蝦包和Double Cheese 焗薯，而沙律、三文治或焗薯都可以以COMBO餐加配飲品，所收再點了凍朱古力跟凍Earl Grey Tea﹔
先上的是凍朱古力(原價$30)、凍Earl Grey Tea($30)，分別用了動物杯盛載，感覺更添夏日氣息，左邊是凍朱古力，朱古力味既香濃又香甜也不會因加入冰塊而變淡，而相比之下，Earl Grey Tea感覺味道更淡，由於即使熱伯爵茶味道都會偏淡只帶有伯爵茶香，所以轉為凍飲的話，茶味更輕，如果當作是永冰也是不錯的﹔
到了龍蝦包($125)，起初也會怕整個包會很飽滯油膩，因為包中還有加入通粉增加口感相當邪惡，但入口便馬上發覺有驚喜，通粉跟蟹籽和很足料的龍蝦肉用沙律醬拌勻，除了兩支蟹鉗外，切粒龍蝦肉份量頗多，一大口咬入感覺味道清甜，龍蝦肉很爽口鮮甜喝沙律醬很配搭，跟之前在其他店吃過的龍蝦包有飽膩感覺很不同，會忍不住一口接一口和小伙子爭吃﹔
另一款是Double Cheese 焗薯($34)，焗薯份量頗大，一上碟烘焗得漂亮金黃的芝士香撲鼻，能輕易拉絲，拌薯蓉整個都被我們兩個完全消滅。
為了龍蝦包，我相信我們兩個很快會再到中環…
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