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2016-06-11
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我喜歡吃燒味,遇著有靚的叉燒,燒肉,真是可以樂上半天。偶爾試試這間茶餐廳的叉燒,發覺真的很不錯。綜合了幾次的惠顧,有不同的體驗。第一次是買一個飯盒,叉燒飯,送盒裝飲品,叉燒好靚,又腍又滑,鬆軟,蜜汁味正,勁好味。第二次,剛巧老友探班,說到有靚叉燒,一起去堂吃,有例湯送,味道一般。叉燒明顯不及上次買飯盒的好,乾及爽的,爽的蘋果好吃,但爽的叉燒,則不敢苟同。老友的雙拼,叉燒油雞,都不是那會兒,問了侍應,回答我們下次要求半肥瘦便可。接著有幾次買飯盒或堂吃都不過不失。燒鵝飯,幾香,肉質軟嫩。切雞飯,不過不失,沒特別過人之處。叉燒燒肉飯,今次叉燒又幾好,燒肉皮脆。無論如何,都會再來吃叉燒。
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無論如何,都會再來吃叉燒。
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