新泰東南亞餐廳 (已結業)

常常認為若要在本地吃美而值吃的泰菜的話便一定要到九龍城去，不過在今天到過這裡之後，恐怕就要改觀了....說這兒是一所泰菜館嚴格上是不太對，因她除了有標準的泰菜以外，還有一系列的星馬及越菜供應。不過小弟今天來是專攻她們最為擅長的泰菜的，所以對於其他的菜系的菜式，還是留待下回去分解....泰式的沙律一向為我們一家所好，故此誓必要來一份作打頭陣....一味大蝦柚子沙律，蝦子爽而不失甜道；柚子不是一味死酸還留有少許獨有的澀甜而且份量極多有點吃極也吃不完的感覺；其他配料的陣容十分豐富 ---- 乾蔥、生洋蔥、花生、腰果及炸蒜瓣，味道百味紛陳一向是這類泰式沙律的最大特點；至於伴醬則是微帶酸但不辣，在此真要謝謝侍者真的有留心聽小弟的囑咐，儘管我們大人食起來是有些失去了原有的泰式風格，但起碼小友能和我們一起分享美食，已是十分貼心之舉動....鹽燒或明爐燒烏頭平常就食得多，以鱸魚作主料小弟就較為少見....不吃則可，一吃確真有點驚為天人的感覺....魚肉色澤雪白很滑溜且沒嚡sup sup的口感，而其甜而亳無腥氣更是令人感到驚艷。肉的鹽味亦是調較得啱啱好，故此基本上不用點另上的泰式辣醬已很好吃了....轉