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2008-06-17
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三人找個地方醫肚，甲提議吃新蘇浙菜，說酸辣湯好味芸芸，反建議下來了吃韓國菜。今日先知原來晚市唔少客人的，亦要等一等先有位，侍應傻呼呼的，卻幾親切，見幾位忙著看餐牌，亦不忘提提大家可以入坐。經濟版韓國料理，配套都有銀筷子，也見用心，三人分別要了半隻人參雞、烤豬頸肉、韓式牛肉飯。先來些炮菜，很行貨一碟，但以數十元套餐計，也不期望會出現吃前菜吃飽的場面！見大白菜唔多新鮮，也沒興趣去試，而莧菜用麻油浸過，清爽開胃，大豆芽同樣以麻油浸過，將草青味輕輕蓋過，吃來亦爽口。甲的拷豬頸肉用gas陶板爐烤，好平民的DIY，平平地過下癮亦不錯的，豬頸肉滿滿一碟，用上濃醬油浸過，無化學過，此品得意在烤得過火亦不會乾巴巴，絕對適合要吃well well done的她，自己吃了件八成熟的，爽嫩亦夠味，唔錯的，當然吃此品亦預了有味精，情況可以接受。乙的韓式牛肉飯分量亦豐富，椰菜、洋蔥煮得夠味，牛肉無比化學，老老實實的醬汁炒，也很適合伴飯，也是價廉抵食之作。自己的人參雞湯，角度問題，看不出雞是釀了八寶糯米，對雞無興趣，喝了數碗甘涼的雞湯，那甘涼味大概來自參味（初嚐還以為是涼瓜），亦下了味精，八寶糯米已浸煮至霉腍，不懂
今日先知原來晚市唔少客人的，亦要等一等先有位，侍應傻呼呼的，卻幾親切，見幾位忙著看餐牌，亦不忘提提大家可以入坐。
經濟版韓國料理，配套都有銀筷子，也見用心，三人分別要了半隻人參雞、烤豬頸肉、韓式牛肉飯。先來些炮菜，很行貨一碟，但以數十元套餐計，也不期望會出現吃前菜吃飽的場面！見大白菜唔多新鮮，也沒興趣去試，而莧菜用麻油浸過，清爽開胃，大豆芽同樣以麻油浸過，將草青味輕輕蓋過，吃來亦爽口。
甲的拷豬頸肉用gas陶板爐烤，好平民的DIY，平平地過下癮亦不錯的，豬頸肉滿滿一碟，用上濃醬油浸過，無化學過，此品得意在烤得過火亦不會乾巴巴，絕對適合要吃well well done的她，自己吃了件八成熟的，爽嫩亦夠味，唔錯的，當然吃此品亦預了有味精，情況可以接受。
乙的韓式牛肉飯分量亦豐富，椰菜、洋蔥煮得夠味，牛肉無比化學，老老實實的醬汁炒，也很適合伴飯，也是價廉抵食之作。
自己的人參雞湯，角度問題，看不出雞是釀了八寶糯米，對雞無興趣，喝了數碗甘涼的雞湯，那甘涼味大概來自參味（初嚐還以為是涼瓜），亦下了味精，八寶糯米已浸煮至霉腍，不懂欣賞。配湯的米飯軟熟好味，是珍珠米來的，$50套餐雖不見驚喜，用料卻是花過心機，吃得過。
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