小王牛肉麵 (已結業)

今日因工作需要外出，午餐時間唸住快快手係附近快餐店求其搵啲熱嘢醫飽個肚再努力工作。見到商場內有間小店叫小王牛肉麵，一於坐低唸住整番例牌碗牛肉麵啦。午市套餐半筋半肉湯麵 （養生牛骨湯）配前菜兩小菜+飲品一杯等咗唔洗10分鐘份午餐就準備好，不過份午餐上枱後心情馬上打咗一個突。。。碗麵嘅湯頭顏色好明顯唔係好對路。。。直接嘅感覺係黑麻麻。。。先試一啖湯，溫度唔夠熱，另外味道只係有濃濃嘅豉油味。。。放鬆心情再細嚐才有淡淡的當歸、草果、八角、甘草等嘅香料味，不過已經被豉油完全蓋過哂。。。牛筋、牛肉同麵底還可以，不過果兩碟所謂嘅小菜如果係台南朋友見到真係直接會駡人。。。（小菜細節如圖、下刪一百字。。。）。跟餐凍檸茶味道帶點苦澀。。。綜合嚟講只係一間”豉油”餐廳，東施效顰。。。重要收加一服務費真係想問句老板生意真係咁難做。。。？真心建議老板將心思多放在廚房出品及樓面各項細節才能留住客人的忠誠度！搵快錢並不是這樣的。。。（純屬個人意見）。。。希望老板可以加油！