鼎家喜筷 (已結業)

鼎爺廚藝了得就係人都知，最近係荃灣西海之戀開咗間主打燒味茶飲嘅餐廳，一於嚟食嘢順便行吓街裝修玩味重，同一般嘅燒味茶樓店好唔同沙律-醬汁好濃味原隻柑橘燒鵝髀飯$128-大大隻上好吸睛，燒鵝皮充滿油香，點上手工製柑橘醬，清甜又解膩，配搭得宜溫泉蛋四寶飯$108燒腩肉-皮脆肉嫩，加少少芥末醬更添味道叉燒-肥瘦適中，甜甜哋咁燒鵝-夠香口通常四寶飯係用咸蛋，呢度就用溫泉蛋，食完啲燒味咸咸哋一啖食個蛋落口油膩感全消爆脆金沙魚皮$49-好有咸香味，又脆又大塊，正！燒鵝包$48-同叉燒包味道有啲似熱田園水果茶+$28熱薄荷檸檬蝶豆花+$28食完嘢慢慢嘆返杯茶，好寫意