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2021-07-30
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近半年因為身體緣故，自己都開始健康飲食，呢間餐廳標榜湯底是無味精，亦可選擇少鹽少糖。上個月試過一次，砂鍋花膠雞湯翅。覺得可以值得再次回頭。可惜今次大大中伏今次試吃桃膠雪耳椰子雞，及再次吃蟲草花杞子翡翠苗。我落餐時候已要求，少鹽少糖，店員祇是口述order，叫收坐銀機嘅同事入單。我聽見沒有嗌少鹽少糖，已經即刻自己嗌出來補鑊。可能椰子雞湯底係一早煑定，衹是純粹翻熱湯底，再加另外煮熟嘅雞，及桃膠雪耳。所以上菜時候，雞油明顯黐響雞肉附近，湯底比較白。我自己慢慢挑起雞油與及起雞皮。由於桃膠同埋雪耳比較碎，一定要用湯殼，所以喝咗少少湯。怎知道吃飽之後半小時內，已經不停覺得口渴，1個小時以內，已經飲咗超過1公升水 冇落味精，點解會令人咁口渴哩？究竟落咗啲乜嘢哩？百思不得其解。睇返張單，亦冇特別標明是少鹽少糖。如果真係做唔到嘅話，點解要喺餐牌上寫呢？
可惜今次大大中伏
今次試吃桃膠雪耳椰子雞，及再次吃蟲草花杞子翡翠苗。
我落餐時候已要求，少鹽少糖，店員祇是口述order，叫收坐銀機嘅同事入單。我聽見沒有嗌少鹽少糖，已經即刻自己嗌出來補鑊。
可能椰子雞湯底係一早煑定，衹是純粹翻熱湯底，再加另外煮熟嘅雞，及桃膠雪耳。所以上菜時候，雞油明顯黐響雞肉附近，湯底比較白。
我自己慢慢挑起雞油與及起雞皮。由於桃膠同埋雪耳比較碎，一定要用湯殼，所以喝咗少少湯。
怎知道吃飽之後半小時內，已經不停覺得口渴，1個小時以內，已經飲咗超過1公升水
冇落味精，點解會令人咁口渴哩？究竟落咗啲乜嘢哩？百思不得其解。
睇返張單，亦冇特別標明是少鹽少糖。
如果真係做唔到嘅話，點解要喺餐牌上寫呢？
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