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2020-03-13
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新記雞粥呢個招牌一點都唔陌生，今次我地選擇左叫餸食飯，望住餐牌上各式各樣嘅家常小菜，個肚已經打緊鼓。加$17有白飯一碗同埋湯/飲品。今晚嘅湯係老黃瓜煲豬骨湯，另外點左杯凍豆漿；豆漿豆味幾濃亦唔會太甜。韮黃滑蛋炒蝦仁($69)大大隻嘅鮮蝦絕非急凍蝦，隻隻都爽口彈牙，而且份量一點都不吝嗇。椒鹽豬扒($56)炸得外層酥脆肉質依然軟淋，豬扒肉質係爽口嘅，唔會食落滿口鬆肉粉嘅感覺。以呢個價錢黎講，水準超班。椒絲腐乳炒通菜($65)通菜嫩口冇渣，炒得香口亦唔會好油膩，香濃腐乳醬汁配白飯食一流。最後點左兩款甜品，炸芝麻球同埋薑汁紅棗糕。芝麻球即叫即炸外脆內軟，內裏包着豆沙餡；紅棗糕薑味好濃，反而食唔出紅棗味。總括來講，呢度嘅小菜價錢合理而且碟碟都好有穫氣！
加$17有白飯一碗同埋湯/飲品。今晚嘅湯係老黃瓜煲豬骨湯，另外點左杯凍豆漿；豆漿豆味幾濃亦唔會太甜。
韮黃滑蛋炒蝦仁($69)大大隻嘅鮮蝦絕非急凍蝦，隻隻都爽口彈牙，而且份量一點都不吝嗇。
椒鹽豬扒($56)炸得外層酥脆肉質依然軟淋，豬扒肉質係爽口嘅，唔會食落滿口鬆肉粉嘅感覺。以呢個價錢黎講，水準超班。
椒絲腐乳炒通菜($65)通菜嫩口冇渣，炒得香口亦唔會好油膩，香濃腐乳醬汁配白飯食一流。
最後點左兩款甜品，炸芝麻球同埋薑汁紅棗糕。芝麻球即叫即炸外脆內軟，內裏包着豆沙餡；紅棗糕薑味好濃，反而食唔出紅棗味。總括來講，呢度嘅小菜價錢合理而且碟碟都好有穫氣！
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