君綽軒

营业中

休息中

今日來試點心放題，一向喜歡來這裡開餐，因為這裡的環境真是很好，高大寬闊的餐廳，樓底高，座位舒適闊落，一邊全向海落地玻璃，視野寬闊景色美好，向下望就是酒店的泳池 。餐廳裝飾得古色古香，美輪美奐，輕輕播放優雅的中樂，服務也是殷勤周到，以往多數的用餐經歷都比較滿意。但今次就有少少失望，因為有一個點心未蒸熟就上枱。今日是點心放題，每位298元，還要收茶錢💰小食費💰，平均要360多元一位，價錢不便宜。每人配給養生燉湯一碗，君綽蠔皇鮑魚酥一個，然後各式點心任點任吃，選擇非常多，而且可以好彈性，點心可以逐粒叫，可以叫一粒蝦餃 ，一塊棗皇糕，避免點多食唔哂，這樣的設計是很好的。但有些點心還是略嫌大份，例如椒鹽野生菌，青瓜海蜇，陳醋雲耳都太大碟，兩個人吃完這些已經飽了一半，想試多些其他點心就沒位置了。今日最失敗就是五香鹹蒸稞，我們點了兩個，個樣好靚，但咬開是未蒸熟，雖然侍應說可以幫我們換一份，但這印象已經壞了，五星級酒店餐廳可以將未蒸熟的點心送給客人吃，確是敗筆，破壞了一向的好形象。吃完不熟的食物，敗了胃口，這一餐就不合格。