會所1號 博藝會 (已結業)

好耐已經無咗放假飲早茶呢個習慣，因為放假總會不由自主訓到「黃朝百晏」連早餐都可以省卻埋。但岩岩嘅星期日，阿媽就想我陪佢飲個早茶，我當然要神咁早去附近搵個地方，齊齊飲杯茶、食個包啦！最後就齊齊去咗博兿會飲茶，大約等咗5分鐘已經有位。星期日早上10點，食客唔算太多，多數一家人飲茶為主。內裡裝潢簡約舒適，而且枱與枱之間空間亦好寛闊。點心紙上有好多唔同類型嘅點心選擇，有蒸品、腸粉、粥品、前菜、炸物等等非常全面。茶水就選擇了普洱茶，有好濃普洱茶香，早上飲一杯岩岩好。蟲草花香撈螺肉螺肉微辣且爽口，而份量都算好多，係一個唔錯嘅醒胃頭盤。生煎墨魚餅表面金黃煎得剛剛好，食落去相當香口，重點唔會好油。彩蔬蒸牛肉球牛肉球一籠三大粒，當中大廚亦花心思加入不少蔬菜，令軟淋適中嘅牛肉球更加清新，加埋牛肉球嘅絕配喼汁一齊食呢個化學作用真係無法抵擋。有機茄湯鮮竹卷平時大多只會食到炸鮮竹卷、濃湯浸鮮竹卷等，但食咗呢個有機茄湯鮮竹卷之後我已經返唔到轉頭，因為佢真係好夾、好好味。材料豐富不在話，重點係佢個有機茄湯相當清甜，令鮮竹卷內裡嘅蝦滑、素菜有提鮮嘅作用，真係可以再encore！叉燒包包身鬆軟拎上手時仲熱辣辣，而內裡大