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餐厅: 翠園 (黃大仙中心北館)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-09-11 492 浏览
星期六一早同阿爸阿媽去飲早茶,揀左呢間價錢唔平既翠園,諗住食好少少第一碟黎到既係鮑魚撻,推介,個撻皮做得非常好,有牛油香味,面且好鬆脆,唔係死實實果種脆,鮑魚下面有啲肉粒,同有調校到岩岩好既味道,成個撻都好出色有一小塊金華火腿點䮕,顯得精緻,魚肚無咩點炸過,食落唔會成口油,唔錯餃類就比較差了,餃皮太粉,太軟,唔彈牙,食落黏口,雖然入面啲料都算新鮮,不過餃皮扣晒分了牛肉球可以的,肥瘦適中鯪魚球值得推介,魚肉爽口彈牙,係自家製的,而家唔會覺得腥出面比較少有得食,所以雖然奄春雞比較高膽固醇都要食下,又唔錯喎,豬肉唔會太肥,肥瘦適中,雞蛋細細粒,配埋個豬肉岩岩好💪總結:食物質素ok, 不過價錢偏貴,而且環境一般,啲枱擺得好密,而且睇得出佢啲餐具,桌椅,係有不同款式,啲櫈既款式高達5款,格調即時下跌左唔少。
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星期六一早同阿爸阿媽去飲早茶,揀左呢間價錢唔平既翠園,諗住食好少少


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第一碟黎到既係鮑魚撻,推介,個撻皮做得非常好,有牛油香味,面且好鬆脆,唔係死實實果種脆,鮑魚下面有啲肉粒,同有調校到岩岩好既味道,成個撻都好出色


魚肚
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有一小塊金華火腿點䮕,顯得精緻,魚肚無咩點炸過,食落唔會成口油,唔錯

鮮蝦菠菜餃
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素菜餃
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餃類就比較差了,餃皮太粉,太軟,唔彈牙,食落黏口,雖然入面啲料都算新鮮,不過餃皮扣晒分了

牛肉球
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牛肉球可以的,肥瘦適中

鯪魚球
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鯪魚球值得推介,魚肉爽口彈牙,係自家製的,而家唔會覺得腥


奄春蛋燒賣
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出面比較少有得食,所以雖然奄春雞比較高膽固醇都要食下,又唔錯喎,豬肉唔會太肥,肥瘦適中,雞蛋細細粒,配埋個豬肉岩岩好💪

總結:
食物質素ok, 不過價錢偏貴,而且環境一般,啲枱擺得好密,而且睇得出佢啲餐具,桌椅,係有不同款式,啲櫈既款式高達5款,格調即時下跌左唔少。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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魚肚
牛肉球
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