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2004-07-10
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今天大小魔怪各自各精彩。我和太座趁機撐檯腳!太座選擇這店,進店時已過14:00,人太多,但仍要搭檯。要了八樣東西:1. 蝦腸:腸粉皮和蝦都很實,可能翻蒸>.<2. 雞飽仔:火路正確,不過久- 有水珠或太生,可惜雪蝦比雞肉多,整體OK3. 酥皮芋角:新派酒樓欠逢,賣相和口感一流^m^!可惜油太多,Good4. 荷香子蒸雞:斬件雪雞翼+子、荷葉,有荷香,但掩不住雪味>.<5. 蒸牛百葉:勒>.<6. 油菜:生菜,超細碟>.<7. 鮮竹卷:超咸>.<8. 鮮蝦菜餃:皮(梅),可能翻蒸>.<但基於大、中、小點HK$8.5.-背景下,我算是有點苛求了^m^!PS: 鄰桌被要求轉檯,因他們的位置要開麻雀檯-晚市用。這情況我衹在已故的楚樓香遇過^m^!
太座選擇這店,進店時已過14:00,人太多,但仍要搭檯。
要了八樣東西:
1. 蝦腸:腸粉皮和蝦都很實,可能翻蒸>.<
2. 雞飽仔:火路正確,不過久- 有水珠或太生,可惜雪蝦比雞肉多,整體OK
3. 酥皮芋角:新派酒樓欠逢,賣相和口感一流^m^!可惜油太多,Good
4. 荷香子蒸雞:斬件雪雞翼+子、荷葉,有荷香,但掩不住雪味>.<
5. 蒸牛百葉:勒>.<
6. 油菜:生菜,超細碟>.<
7. 鮮竹卷:超咸>.<
8. 鮮蝦菜餃:皮(梅),可能翻蒸>.<
但基於大、中、小點HK$8.5.-背景下,我算是有點苛求了^m^!
PS: 鄰桌被要求轉檯,因他們的位置要開麻雀檯-晚市用。這情況我衹在已故的楚樓香遇過^m^!
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