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2018-06-20
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雖然到左夏天，不過我呢個大滾友，對打邊爐仍然情有獨鍾，冬天有次想食既北角滾得囍，今次同朋友1 行4 人終於有機會食到！滾得囍位置幾方便，北角地鐵站行出嚟唔駛3 分鐘就到！坐底已經有小食同調味料放定喺度，好多餐廳都忽略左小食呢環，可以俾客人一路點餐，一路食住小食同調味！ 可以睇得出餐廳既細心！而且小食除左花生之外仲有開胃既酸菜，青瓜等選擇，細心程度值得一讚！落單紙選擇都幾多，生既熟既都有提供，各式湯底都幾多，超過十種以上！樣樣都好吸引，真係唔知揀咩好！我哋等食物既時間，叫左杯洛神花茶嚟飲，酸酸甜甜，幾清新，幾開胃！我哋叫既康熙花膠雞湯鍋好快就送到嚟！ 非常足料，d花膠足足擺滿一碟！先加花膠入湯鍋，同埋d雞湯一齊食，花膠既滑漏味加上雞湯鮮甜，相映成趣！食晒花膠後，會加入雞件！食緊雞湯鍋既時候，黃金系列黃金魚皮同黃金響鈴率先到場！香濃既咸蛋味久久不散，滿滿黏附在響鈴同魚皮上，兩款美食都做得香脆，不過食多兩件會覺得漏！ 我哋都覺得直接食好過滾湯！ 另一美食係黑松露墨魚滑，黑松露味濃，完完全全滲入了墨魚滑當中，墨魚滑亦非常彈牙！我哋當晚仲叫左好多唔同既配料，牛脷同各式餃類都係出色之作，牛脷更係令
坐底已經有小食同調味料放定喺度，好多餐廳都忽略左小食呢環，可以俾客人一路點餐，一路食住小食同調味！ 可以睇得出餐廳既細心！而且小食除左花生之外仲有開胃既酸菜，青瓜等選擇，細心程度值得一讚！
落單紙選擇都幾多，生既熟既都有提供，各式湯底都幾多，超過十種以上！樣樣都好吸引，真係唔知揀咩好！
我哋等食物既時間，叫左杯洛神花茶嚟飲，酸酸甜甜，幾清新，幾開胃！
我哋叫既康熙花膠雞湯鍋好快就送到嚟！ 非常足料，d花膠足足擺滿一碟！先加花膠入湯鍋，同埋d雞湯一齊食，花膠既滑漏味加上雞湯鮮甜，相映成趣！
食晒花膠後，會加入雞件！
食緊雞湯鍋既時候，黃金系列黃金魚皮同黃金響鈴率先到場！香濃既咸蛋味久久不散，滿滿黏附在響鈴同魚皮上，兩款美食都做得香脆，不過食多兩件會覺得漏！ 我哋都覺得直接食好過滾湯！
另一美食係黑松露墨魚滑，黑松露味濃，完完全全滲入了墨魚滑當中，墨魚滑亦非常彈牙！
我哋當晚仲叫左好多唔同既配料，牛脷同各式餃類都係出色之作，牛脷更係令我一試難忘既配料！薄薄一片放入口中，滿滿牛味！而且非常軟稔，幾乎入口即溶的感覺！
我哋今晚仲叫左兩個比較貴既配料，就係$50/隻檉子皇，同滾手切牛肉官廷拼盤，單係賣相已經非常吸引，檉子大大隻啖啖肉，一d沙都無，而且都好鮮甜，用嚟打邊爐就最啱！
滾手切牛肉官廷拼盤，賣相一流，份量十足，$488 嚟講，又幾合理，牛肉雪花紋吸引，肥瘦適中，有牛脷，牛肩脊，安格斯牛同和牛等等唔同既牛肉喺晒一個拼盤入面！啱晒鍾意食牛既朋友，而且牛肉鮮味十足，唔駛點醬汁都好好食！
呢餐食到我哋個個都捧住個肚走人，埋單臨走前仲有一碗滋潤既木瓜雪耳糖水俾我哋消消熱氣！ 呢餐真係非常滿足！
张贴
