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2017-05-30
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門面係用磨砂石做牆身，加上流水設計，簡單得泥帶點優雅。店內裝潢亦比較簡約，有一些簡單的動物頭作裝飾。店內燈光亦比較優暗，最適合拍拖傾計。頭盤係低温慢煮三文魚 配黑蒜醬$108。個盤好應該係用石做，非常重，裡面有啲乾冰，成個藝術品甘。三文魚好滑因為用低溫煮嘅，個黑蒜醬甜甜酸酸甘好開胃，另外伴碟下面啲彩色醬係不同嘅蕃薯做嘅。到主菜澳洲和牛黑蒜配喜瑪拉雅鹽$298。賣相對比起個低溫三文魚不算特別，但食落去個種入口即溶嘅感覺已經不用再理會賣相問題，味道已經勝過一切。和牛油的分怖均勻，叫了七成，煎得剛好無太熟情況。另外叫了一杯special drink$20 ，西柚蜜桃梳打，好似fruit punch 甘嘅色，幾好飲。雖然有點貴，不過淨係個和牛都值返
門面係用磨砂石做牆身，加上流水設計，簡單得泥帶點優雅。
店內裝潢亦比較簡約，有一些簡單的動物頭作裝飾。店內燈光亦比較優暗，最適合拍拖傾計。
頭盤係低温慢煮三文魚 配黑蒜醬$108。個盤好應該係用石做，非常重，裡面有啲乾冰，成個藝術品甘。三文魚好滑因為用低溫煮嘅，個黑蒜醬甜甜酸酸甘好開胃，另外伴碟下面啲彩色醬係不同嘅蕃薯做嘅。
到主菜澳洲和牛黑蒜配喜瑪拉雅鹽$298。賣相對比起個低溫三文魚不算特別，但食落去個種入口即溶嘅感覺已經不用再理會賣相問題，味道已經勝過一切。和牛油的分怖均勻，叫了七成，煎得剛好無太熟情況。
另外叫了一杯special drink$20 ，西柚蜜桃梳打，好似fruit punch 甘嘅色，幾好飲。
雖然有點貴，不過淨係個和牛都值返
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