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2017-07-26
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又到一年一到既書展 做完偽文青再去shopping+食好西呢間餐廰早早聽過朋友推介 今晚終於有機會一戰好彩朋友仔醒目有BOOK位 夜晚8.幾去到都仲有人等位我地係會場食過TEA 所以吾算好肚餓簡單揀左2個主菜 SHARE食上菜速度好快 ORDER左無耐就有得食第一個黑松露炒鮮雜菌寬條面如果素食朋友仔真係岩晒 雖然全素 但個汁好香芝士味配合大量黑松露 夠晒濃味但又吾會咸另外我地揀左豬手 平時吾多西餐廳有供應呢D心機菜就份量而言夠晒足 仲要啖啖肉好滿足不過小小失望就係豬皮略嫌吾夠脆 有D位會比較UN皮但整體質素吾錯 最緊要吾會有大陣豬味配合酸菜食可以中和下豬手既咸味仲有燒烤汁同芥茉汁2款個人比較中意點燒烤汁 食落更香更惹味不過全餐精髓都係飲品同甜品 的確又靚又好食而家有全新SUMMER MENU D飲品勁有夏日FEEL我揀左士多啤梨x芋頭奶昔 配合shocking pink鴨仔好fancy初頭入口芋頭味相對較重 後期士多啤梨味會較出質感好smoothy 好清新甜品方面叫左2款 夏日棉棉有超大個棉花糖係面 師傳好有技巧放得好穩陣食完棉花糖就可以ko下面個芭夫中間雪糕配合底部士多啤梨肉 酸酸地
呢間餐廰早早聽過朋友推介 今晚終於有機會一戰
好彩朋友仔醒目有BOOK位 夜晚8.幾去到都仲有人等位
我地係會場食過TEA 所以吾算好肚餓
簡單揀左2個主菜 SHARE食
上菜速度好快 ORDER左無耐就有得食
第一個黑松露炒鮮雜菌寬條面
如果素食朋友仔真係岩晒
雖然全素 但個汁好香芝士味
配合大量黑松露
夠晒濃味但又吾會咸另外我地揀左豬手
平時吾多西餐廳有供應呢D心機菜就份量而言夠晒足 仲要啖啖肉好滿足
不過小小失望就係豬皮略嫌吾夠脆 有D位會比較UN皮
但整體質素吾錯 最緊要吾會有大陣豬味
配合酸菜食可以中和下豬手既咸味
仲有燒烤汁同芥茉汁2款
個人比較中意點燒烤汁 食落更香更惹味
不過全餐精髓都係飲品同甜品 的確又靚又好食
而家有全新SUMMER MENU D飲品勁有夏日FEEL
我揀左士多啤梨x芋頭奶昔 配合shocking pink鴨仔好fancy
初頭入口芋頭味相對較重 後期士多啤梨味會較出
質感好smoothy 好清新
甜品方面叫左2款
夏日棉棉有超大個棉花糖係面
師傳好有技巧放得好穩陣食完棉花糖就可以ko下面個芭夫
中間雪糕配合底部士多啤梨肉 酸酸地好開胃
食晒成個都吾太膩
另一款揀左焦糖心蛋白撻 上菜個刻好興奮 因為超大個
發起左既蛋白好軟棉棉 切開有焦糖流心好邪惡
底部有海棉蛋糕 加埋d蛋白好好食
不過整體略甜 最後我無食晒d蛋白
埋單用銀聯仲有折扣 呢餐好抵食
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