黑樺牛 (已結業)

🐽 A5熊本黑樺和牛系列（霜降牛小排、千本筋、牛前胸同牛頸脊）啲肉質非常嫩滑，霜降脂肪分佈極佳，入口即化，味道中要好新鮮🥺質素好高🐽 黑樺麻辣和牛餃子，黑樺韭菜和牛餃子啲餡料好實在，和牛肉香味濃郁，同埋麻辣醬同韭菜味道都好搭🐽 唐揚炸雞同炸雞翼炸得非常香脆，唔會太油膩。燒到外脆內軟 😆🐽 麻辣東坡肉、雞軟骨、牛舌、魚皮、皮蛋煮得好有層次，特別係麻辣東坡肉，啲肉質腍嫩，麻辣味道恰到好處🐽 夫妻肺片呢個傳統川菜都煮得好地道，辣中帶香🌶️🐽 手打金鑽太極蝦滑同墨魚滑，啲蝦滑同墨魚滑質地綿滑，口感豐富，食落口中要好爽彈🐽 燒日本生蠔，海中蝦用燒既方法令到味道好濃縮，保留咗鮮味