澳洲M9和牛西冷加美國牛頸脊，兩款牛都好軟淋，當然自己最鍾意嘅係和牛，油脂香得嚟唔膩，壽喜燒係職員職場幫我哋煮，甜度掌握得啱啱好，蘸生蛋食更滑，而且蛋味香濃
清酒煮沙白啲蜆肉飽滿，清酒香淡淡哋帶少少鹹，配香脆麵包一流
雞皮餃子外皮炸得脆口，入面香軟嘅肉餡多汁，食落有啲似雞皮包住嘅小籠包
北海道海膽配紫菜，食得出係靚海膽，海膽好新鮮，入口即化，夾埋紫菜食好鮮甜
壽喜燒黑松露燉飯幾有驚喜，煮完壽喜燒之後加入飯，飯粒吸晒壽喜燒汁，再加上黑松露香，令人回味無窮
蜜桃荔枝茶酒保留到突出嘅茶香，蜜桃同埋荔枝嘅微甜令到整件事好夾，不過酒精濃度都有啲高
青檸梳打都幾清爽，配壽喜燒可以清新解膩
