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2023-03-29
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黑木亭係一間元朗嘅日本餐廳,店內裝潢以木質為主,營造出溫馨舒適嘅氛圍。我今次嚟嘅時候揀咗海產細味六杯蠔,呢度嘅蠔好新鮮,蠔肉鮮美、鹹香適中,仲有3種唔同嘅醬汁,方別泰式醬汁、雞尾醬汁、日本醬汁,刻意配上唔同口感嘅蠔。雞尾醬汁配嘅蠔 texture 最rich 最creamy 。另外我都試咗石板A5宮崎和牛厚切,呢度嘅和牛真係好嫩,每一啖都好juicy; 用石板燒嘅方式,更加保留咗肉汁嘅原汁原味。炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷都好好味,個魚肝卷炸得好香脆,魚肝嘅鮮味同蔥同吞拿魚蓉嘅味道完美結合,外脆內軟有口感。牛舌芯都好嫩,唔會好難嚼,肉味濃郁。燒雞翼香口,鹽燒燒得啱啱好,唔會燒焦!最後試咗鴛鴦翠肉瓜 - 芝士/明太子,翠肉瓜煮得軟綿綿,配上芝士同明太子, 好味!我好鍾意呢度嘅食物,我會推薦大家嚟呢到食,特別係和牛,真係好正!✨ 海產細味六杯蠔 ($199) ✨ 石板A5宮崎和牛厚切 ($388) ✨ 炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷 ($168) ✨ 牛舌芯 ($68) ✨ 燒雞翼(鹽燒) ($32) ✨ 鴛鴦翠肉瓜 - 芝士&明太子 ($22)📍 黑木亭-お食事処
我今次嚟嘅時候揀咗海產細味六杯蠔,呢度嘅蠔好新鮮,蠔肉鮮美、鹹香適中,仲有3種唔同嘅醬汁,方別泰式醬汁、雞尾醬汁、日本醬汁,刻意配上唔同口感嘅蠔。雞尾醬汁配嘅蠔 texture 最rich 最creamy 。
另外我都試咗石板A5宮崎和牛厚切,呢度嘅和牛真係好嫩,每一啖都好juicy; 用石板燒嘅方式,更加保留咗肉汁嘅原汁原味。
炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷都好好味,個魚肝卷炸得好香脆,魚肝嘅鮮味同蔥同吞拿魚蓉嘅味道完美結合,外脆內軟有口感。
牛舌芯都好嫩,唔會好難嚼,肉味濃郁。
燒雞翼香口,鹽燒燒得啱啱好,唔會燒焦!
最後試咗鴛鴦翠肉瓜 - 芝士/明太子,翠肉瓜煮得軟綿綿,配上芝士同明太子, 好味!
我好鍾意呢度嘅食物,我會推薦大家嚟呢到食,特別係和牛,真係好正!
✨ 海產細味六杯蠔 ($199)
✨ 石板A5宮崎和牛厚切 ($388)
✨ 炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷 ($168)
✨ 牛舌芯 ($68)
✨ 燒雞翼(鹽燒) ($32)
✨ 鴛鴦翠肉瓜 - 芝士&明太子 ($22)
📍 黑木亭-お食事処
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