更多
2017-08-04
7955 浏览
與友好相聚,黎生和他的朋友們最終因為店名與菜名的特別而選吃了「卷福和他的朋友們」。店鋪位於皇后大道中,與上環的商業區有著一定的距離,從上環地鐵站走路前往,至少也要十數分鐘,炎炎夏日,儘管在黃昏,未抵達已是汗流浹背。店鋪外圍正築起棚架裝修,差點錯過店鋪所在,店鋪內圍空間尚算寬敞,檯與檯間不算緊迫,燈光頗猛,冷氣適中,置身其中絕對合適進食。由於相約在週五,擔心沒有位,黎生老早便訂了位,豈料抵達後,店內是有點冷清。與朋友們商討吃什麼的同時,店員不斷向我們作出推介,並強烈建議我們吃些前菜,好讓邊等齊人邊吃,他的熱情,教人感覺煩擾。店員強烈推介我們吃造價二六八元的「卷福水煮龍躉球」,但我們都對辣有介心,固選吃「什菌燒汁炒龍躉球」,上桌,表面上看不見龍躉球,原來全都藏在西蘭花和什菌之中,龍躉球只四件;說是龍躉球,在下認為說是片才貼切,我吃一口,燒汁包圍了整塊龍躉,龍躉的鮮味吃不到,皮薄,肉有點嚡,魚皮乾,感覺就是龍躉肉老了,該是煮的時候過了火位,又或是走油過火了,幸燒汁的味道與魚融合,什菌也滿是燒汁味,西蘭花則帶點青澀和硬,整體感覺尚且不錯,卻不合我意。「寂寞難耐的小家碧玉」,豆腐說是自家製作,吃
店鋪位於皇后大道中,與上環的商業區有著一定的距離,從上環地鐵站走路前往,至少也要十數分鐘,炎炎夏日,儘管在黃昏,未抵達已是汗流浹背。
店員強烈推介我們吃造價二六八元的「卷福水煮龍躉球」,但我們都對辣有介心,固選吃「什菌燒汁炒龍躉球」,上桌,表面上看不見龍躉球,原來全都藏在西蘭花和什菌之中,龍躉球只四件;說是龍躉球,在下認為說是片才貼切,我吃一口,燒汁包圍了整塊龍躉,龍躉的鮮味吃不到,皮薄,肉有點嚡,魚皮乾,感覺就是龍躉肉老了,該是煮的時候過了火位,又或是走油過火了,幸燒汁的味道與魚融合,什菌也滿是燒汁味,西蘭花則帶點青澀和硬,整體感覺尚且不錯,卻不合我意。
什菌燒汁炒龍躉球
$128
49 浏览
0 赞好
0 留言
寂寞難耐的小家碧玉
$88
31 浏览
0 赞好
0 留言
腰纏萬貫的居式炒飯
$78
24 浏览
0 赞好
0 留言
藍瘦香姑 (滑姑牛柳)
$78
35 浏览
0 赞好
0 留言
為伊燒得人憔悴(乾煸四季豆)
$78
20 浏览
0 赞好
0 留言
為伊燒得人憔悴(乾煸四季豆)
$78
14 浏览
0 赞好
0 留言
张贴