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與友好相聚,黎生和他的朋友們最終因為店名與菜名的特別而選吃了「卷福和他的朋友們」。店鋪位於皇后大道中,與上環的商業區有著一定的距離,從上環地鐵站走路前往,至少也要十數分鐘,炎炎夏日,儘管在黃昏,未抵達已是汗流浹背。店鋪外圍正築起棚架裝修,差點錯過店鋪所在,店鋪內圍空間尚算寬敞,檯與檯間不算緊迫,燈光頗猛,冷氣適中,置身其中絕對合適進食。由於相約在週五,擔心沒有位,黎生老早便訂了位,豈料抵達後,店內是有點冷清。與朋友們商討吃什麼的同時,店員不斷向我們作出推介,並強烈建議我們吃些前菜,好讓邊等齊人邊吃,他的熱情,教人感覺煩擾。店員強烈推介我們吃造價二六八元的「卷福水煮龍躉球」,但我們都對辣有介心,固選吃「什菌燒汁炒龍躉球」,上桌,表面上看不見龍躉球,原來全都藏在西蘭花和什菌之中,龍躉球只四件;說是龍躉球,在下認為說是片才貼切,我吃一口,燒汁包圍了整塊龍躉,龍躉的鮮味吃不到,皮薄,肉有點嚡,魚皮乾,感覺就是龍躉肉老了,該是煮的時候過了火位,又或是走油過火了,幸燒汁的味道與魚融合,什菌也滿是燒汁味,西蘭花則帶點青澀和硬,整體感覺尚且不錯,卻不合我意。「寂寞難耐的小家碧玉」,豆腐說是自家製作,吃
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與友好相聚,黎生和他的朋友們最終因為店名與菜名的特別而選吃了「卷福和他的朋友們」。

店鋪位於皇后大道中,與上環的商業區有著一定的距離,從上環地鐵站走路前往,至少也要十數分鐘,炎炎夏日,儘管在黃昏,未抵達已是汗流浹背。
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店鋪外圍正築起棚架裝修,差點錯過店鋪所在,店鋪內圍空間尚算寬敞,檯與檯間不算緊迫,燈光頗猛,冷氣適中,置身其中絕對合適進食。
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由於相約在週五,擔心沒有位,黎生老早便訂了位,豈料抵達後,店內是有點冷清。與朋友們商討吃什麼的同時,店員不斷向我們作出推介,並強烈建議我們吃些前菜,好讓邊等齊人邊吃,他的熱情,教人感覺煩擾。

店員強烈推介我們吃造價二六八元的「卷福水煮龍躉球」,但我們都對辣有介心,固選吃「什菌燒汁炒龍躉球」,上桌,表面上看不見龍躉球,原來全都藏在西蘭花和什菌之中,龍躉球只四件;說是龍躉球,在下認為說是片才貼切,我吃一口,燒汁包圍了整塊龍躉,龍躉的鮮味吃不到,皮薄,肉有點嚡,魚皮乾,感覺就是龍躉肉老了,該是煮的時候過了火位,又或是走油過火了,幸燒汁的味道與魚融合,什菌也滿是燒汁味,西蘭花則帶點青澀和硬,整體感覺尚且不錯,卻不合我意。
什菌燒汁炒龍躉球
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「寂寞難耐的小家碧玉」,豆腐說是自家製作,吃起來似是玉子豆腐,質地很嫩滑,豆味不算濃,豆腐切成正方體,似上了蛋槳炸過,每粒豆腐正上方貼上紫菜,再舖上什菌姑粒,汁則以南瓜和雞湯煮成,一口吃下,是驚喜的美味,整個配搭就是非常好吃,南瓜和雞湯的味道在互動下變得淡了,但聯乘起來與豆腐很匹配,這美味難以筆墨形容,吃個嚐過自會明白,這個值得推介。
寂寞難耐的小家碧玉
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「腰纏萬貫的居式炒飯」,上桌的賣相,因為舖滿蝦子而有所期望,吃下卻沒有驚喜,龍蝦仔肉沒味,蝦子不夠鹹,飯粒則炒得分明收乾,蛋香,整體不錯卻沒驚喜。
腰纏萬貫的居式炒飯
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「藍瘦香姑 」即滑姑牛柳,坦白說,說是牛柳,是有點失望,牛柳切成片,入口有點嚡而尚腍,是過火了,牛柳不該是這種質素,牛味是濃的,什是稍鹹,姑在燒汁包圍下很入味,整體尚且不錯。
藍瘦香姑 (滑姑牛柳)
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「為伊燒得人憔悴」,即是「乾煸四季豆」,竟然是非常清淡,除了吃到少許麻辣和青澀味外,就是沒味,肉粒有限,干椒鮮見,根本就是沒有調味,這道菜根本就是不知在攪什麼鬼子來,吃得人也憔悴。
為伊燒得人憔悴(乾煸四季豆)
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為伊燒得人憔悴(乾煸四季豆)
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綜觀而論,這頓晚飯的味道整體算是美味,結合價錢,是抵吃了,店方對消費者算很有意思,除了味道外,大部份菜式的名字充滿娛樂性,縱使就是無里頭,什或無聊,但最起碼是教人歡笑,為黎生和他的朋友們帶來歡樂的一夜!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-28
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
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寂寞難耐的小家碧玉
$ 88