25
4
2
等级4
1K
2
2009-08-16 17 浏览
2009年08月14日,20:30南下到油麻地,本想在這店來碗粥。未到09:00店仍爆滿,被安排到十人長檯。見其他食客都在吃湯飯,便細看餐牌。兩葷一素湯飯衹取價HK$28.-,便不作他想要了豬潤和黃鱔,素菜選擇了芫茜(非素屬葷)。等吃時,鄰座客人的豆腐湯到,他邊吃邊讚,湯很清,在香港吃得安心。心信他和我一樣是外派一族。在國內吃得提心吊膽不夠五分鐘湯到湯底:清新、鮮甜,散發出芫茜獨特香味,還有甘筍片的甜味。豬潤:甘香爽口,用料鮮,火候好。黃鱔:鱔片厚和闊,醃料稍重手,壓下了鮮味,加入了點點陳皮來辟泥味。芫茜:逐臭之夫至愛之一,碧綠芳香。對這店有信心,會再試她的粥品。題外話:借日香港工業的黃金年代,工廠大廈多有食堂,湯飯是我至愛之一,最回味的是觀塘碼頭傍,大眼雞白菜湯飯。
更多
2009年08月14日,20:30
南下到油麻地,本想在這店來碗粥。
未到09:00店仍爆滿,被安排到十人長檯。
見其他食客都在吃湯飯,便細看餐牌。
兩葷一素湯飯衹取價HK$28.-,便不作他想

要了豬潤和黃鱔,素菜選擇了芫茜(非素屬葷
)。
等吃時,鄰座客人的豆腐湯到,他邊吃邊讚,湯很清,在香港吃得安心。
心信他和我一樣是外派一族。在國內吃得提心吊膽

不夠五分鐘湯到

湯底:清新、鮮甜,散發出芫茜獨特香味,還有甘筍片的甜味。
豬潤:甘香爽口,用料鮮,火候好。
黃鱔:鱔片厚和闊,醃料稍重手,壓下了鮮味,加入了點點陳皮來辟泥味。
芫茜:逐臭之夫至愛之一,碧綠芳香。
對這店有信心,會再試她的粥品。
題外話:借日香港工業的黃金年代,工廠大廈多有食堂,湯飯是我至愛之一,最回味的是觀塘碼頭傍,大眼雞白菜湯飯。

33 浏览
0 赞好
0 留言
豬潤、黃鱔、芫茜湯
59 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-14
人均消费
$28 (晚餐)
推介美食
豬潤、黃鱔、芫茜湯