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2018-07-27
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自問真係個雞翼控，數唔清自己每個月食幾餐雞翼，是日黎到葵廣食野，雖然已經食左個麵，但友人話見過呢間小店嘅咸蛋黃雞翼，雖然我對炸物興趣唔係十分之大，皆因我上顎好容易損，但聽到係雞翼，即管一試。小店位於3樓橫巷入面，同外面係兩個世界，人流少得多，加上係平日，最好生意已經係對面手卷店。餐牌以小食為主，款式挺多，雞翼、魷魚、雞軟骨、薯條、牛柳粒等，仲有飽肚嘅意粉，以炸物為主，價錢大概廿零、三十蚊。黃金鹹蛋黃系列除左雞翼，仲有炸魚皮、炸薯條，定價$28-33，標示為期間限定產品。黃金單骨炸雞翼 $33/8件一份四隻雞翼，等候時間不久，由於即炸，拎上手十分熱辣。雖然係單骨雞翼，但感覺都唔細隻，呢個價錢過得去。雞翼沾滿炸漿，香脆度高，唔係厚粉類型，盒底亦未見大量油份。外皮冇想像中嘅濃郁鹹蛋黃味，即使保留少量蛋黃粒碎，都冇蛋黃嘅油香，鹽份卻頗高。雞肉未有乾柴，但食完口渴意料中事，味道未見特別
餐牌以小食為主，款式挺多，雞翼、魷魚、雞軟骨、薯條、牛柳粒等，仲有飽肚嘅意粉，以炸物為主，價錢大概廿零、三十蚊。黃金鹹蛋黃系列除左雞翼，仲有炸魚皮、炸薯條，定價$28-33，標示為期間限定產品。
黃金單骨炸雞翼 $33/8件
一份四隻雞翼，等候時間不久，由於即炸，拎上手十分熱辣。雖然係單骨雞翼，但感覺都唔細隻，呢個價錢過得去。雞翼沾滿炸漿，香脆度高，唔係厚粉類型，盒底亦未見大量油份。外皮冇想像中嘅濃郁鹹蛋黃味，即使保留少量蛋黃粒碎，都冇蛋黃嘅油香，鹽份卻頗高。雞肉未有乾柴，但食完口渴意料中事，味道未見特別
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