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2021-11-28
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黃埔都有幾多餐廳，鐵飯腳想食西餐，見𝙱𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐?! 黃埔有分店，之前去過葵芳分店既我覺得質素Ok，所以帶左去佢食～雖然兩間分店既drinks menu部分一樣，但係由裝修同埋一啲細節位上，都感受到兩分店走既風格好唔同～➿ 黑松露泡沫野菌忌廉湯 (+$18)蛋白泡泡係點睛之處👀✨ 欣賞佢地連餐湯都處理得咁認真～ 而且野菌味道超濃厚呢😋 另外一提，餐包可配油醋，感覺到餐廳想做到既定位👍🏽 之前都去過葵芳分店，兩間分店雖然menu有部分一樣，但走既風格好唔同～➿ 溫泉蛋帶子黑松露沙律 店長(?) 好細心咁提議我地溫泉蛋既食法：就咁食/ 放落沙律菜撈🥗 我揀後者，每棵沙律菜沾滿蛋汁，仲要有黑松露既香味☺️➿ 法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿(+$18)乳鴿肉質好嫩滑，加上酸酸甜甜既醬汁，係一個唔錯既前菜選擇😋➿ 炙燒安格斯牛小排牛肝菌意大利飯 (Main Course A: $178)望住店員用火槍慢慢燒熟牛小排，牛油同牛肝菌香氣充斥鼻腔，感官上既享受啊😌 加上有芝士玉子，整體味道好豐富～➿ 法式慢煮星斑魚柳拼珍寶虎蝦 (Main Course B: $238 + $28)星斑魚柳肉質鮮嫩，慢煮而保持
雖然兩間分店既drinks menu部分一樣，但係由裝修同埋一啲細節位上，都感受到兩分店走既風格好唔同～
➿ 黑松露泡沫野菌忌廉湯 (+$18)
蛋白泡泡係點睛之處👀✨ 欣賞佢地連餐湯都處理得咁認真～ 而且野菌味道超濃厚呢😋 另外一提，餐包可配油醋，感覺到餐廳想做到既定位👍🏽 之前都去過葵芳分店，兩間分店雖然menu有部分一樣，但走既風格好唔同～
➿ 溫泉蛋帶子黑松露沙律
店長(?) 好細心咁提議我地溫泉蛋既食法：就咁食/ 放落沙律菜撈🥗 我揀後者，每棵沙律菜沾滿蛋汁，仲要有黑松露既香味☺️➿ 法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿(+$18)
乳鴿肉質好嫩滑，加上酸酸甜甜既醬汁，係一個唔錯既前菜選擇😋➿ 炙燒安格斯牛小排牛肝菌意大利飯 (Main Course A: $178)
望住店員用火槍慢慢燒熟牛小排，牛油同牛肝菌香氣充斥鼻腔，感官上既享受啊😌 加上有芝士玉子，整體味道好豐富～➿ 法式慢煮星斑魚柳拼珍寶虎蝦 (Main Course B: $238 + $28)
星斑魚柳肉質鮮嫩，慢煮而保持到魚皮既薄脆感，有功夫啊👍🏽 要大讚，呢度既慢煮系列都好impressive啊🥰見bar枱酒櫃上既酒琳瑯滿目，而cocktail係以12星座為題材，幾吸引，所以我地都加左錢轉配💁🏽♀️
➿ 𝑮𝒆𝒎𝒊𝒏𝒊 (+$58)
呢杯cocktail酸度比較高，青檸既味道最出，加埋杯邊既糖中和，味道酸得黎又幾refreshing🌿 ➿ 𝑺𝒄𝒐𝒓𝒑𝒊𝒐 (+$78)
噢，呢杯cocktail好似為我個好港女既天蠍鐵飯腳度身訂造咁🤣🤭 一來係好打卡able，二來係佢屋企人咁岩都係好鍾意食火龍果😂 番番黎正題先～ 除左外型好得🤩 另一方面，果汁同果蓉由頭飲到尾都冇分離過，冰座起左好重要既作用👍🏽 係杯好易入口、好重果味既cocktail，推介🌟
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