居食屋「和民」 (皇室堡)

营业中

休息中

某個星期六嘅下午，我和家人準備食午餐，但係又唔想食西餐，又唔想食中餐，終於揀咗食日式。我哋去咗銅鑼灣皇室堡4樓嘅「和民」食，貪佢嗰度坐得幾舒服，又多位。蛙魚牛油果卷我好鍾意食牛油果，所以就揀咗呢一個卷物。但係一嚟到就好失望，因為啲牛油果就係得卷物面嗰一兩小片，少到食落簡直唔覺得有牛油果嘅存在。三文魚片又好薄，捲起啲飯團又鬆散又細嚿，一啲都唔似Menu啲相咁吸引！我諗我做的可能還好呢！牛肉鍋燒烏冬燒鍋好細鍋，有牛肉片、雞蛋、菇和大蒜片，當然也有烏冬，但係各樣材料的份量唔多，每人只可算點到即止，味道沒有驚喜。日本南瓜番薯天:婦羅有三片南瓜和三片番薯。粉漿都算炸得OK，南瓜和番薯都好甜，可能係用日本品種嘅原因。北海道+勝䐁肉盒子飯䐁肉份量都算多，但味道普普通通，但覺得醃肉時可能「拿」得過龍導致肉有啲鬆散，整個盒子望落只有肉，應適量加些少蔬菜，以增加健康嘅元素。和民自慢鐵板餃子望落以為餃子底的脆片會卜卜脆，原來啱啱相反，係軟淋至真，真係估佢唔到而且大失所望。食落的餃子覺得同超市的急凍餃子沒有什麼差別，但價錢就好有差別呢！