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2023-03-22
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spicy_restaurant_hk serves authentic Sichuan cuisine including pickled and boiled fish, dry hot pot, spicy clam, stir-fried diced chicken with chili sauce, and many more 💫 spice levels are customizable in every dish 🌶 from no spicy, less spicy, spicy, more spicy, to extreme spicy 🔥麻辣風雲 食正宗四川菜，有好多款惹味小菜 包括水煮魚麻辣干鍋 川味炒大蜆 辣子雞等 💫 每碟都可以揀辣度 🌶 走辣／小辣／中辣／大辣／勁辣 🔥🐟 太極鴛鴦魚 sour pickeled vegetable and sichuan boiled fish fillet HKD$427.00份量好大 成個面盆咁大 🍲一邊酸菜魚 一邊水煮魚，一次過可以食晒兩款鱸魚片份量好多 魚片爽脆嫩滑 🐟 無骨啖啖肉 酸菜魚唔會過酸 好香花椒味 🌶水煮
麻辣風雲 食正宗四川菜，有好多款惹味小菜 包括水煮魚麻辣干鍋 川味炒大蜆 辣子雞等 💫 每碟都可以揀辣度 🌶 走辣／小辣／中辣／大辣／勁辣 🔥
🐟 太極鴛鴦魚 sour pickeled vegetable and sichuan boiled fish fillet HKD$427.00
份量好大 成個面盆咁大 🍲
一邊酸菜魚 一邊水煮魚，一次過可以食晒兩款
鱸魚片份量好多 魚片爽脆嫩滑 🐟 無骨啖啖肉
酸菜魚唔會過酸 好香花椒味 🌶
水煮魚夠麻夠辣 🔥 兩款都好惹味
每邊都有金針菇 芽菜 煙韌彈牙嘅寬粉 朔晒啲湯嘅豆卜 好豐富
🍞 炸饅頭 deep fried buns HKD$64.00
以三國演義諸葛亮草船借箭作為靈感 🏹
上枱嘅時候用乾冰噴煙 🚢 打卡一流
饅頭炸到金黃色 外脆內軟，點煉奶 簡直絕配
就算放到凍咗最後食都維持外皮酥脆 ✨
🐷 川色回鍋肉 chinese twiced cooked pork with chili sauce HKD$130.00 60
大大塊五花肉 有豆腐乾同椰菜 🥬
炒得幾有鑊氣 🔥 夠晒濃味 唔會太過油膩
🐥 辣子雞 stir fried diced chicken with chili sauce HKD$174.00
雞件炸過 勁多乾辣椒 🌶 食落麻香
同花椒 八角 花生一齊炒 🥜 好香口
如果雞件無骨會更方便 更滋味
⭐️ $18 前菜包花生同中華沙律
川色回鍋肉 chinese twiced cooked pork with chili sauce
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