六両三.台灣食堂 (已結業)

第二次來到觀塘的六両三, 人潮比一開張的時候多, 希望能夠維持下去, 除了因為黃店一間都不能少外, 也是對勇於在觀塘工業區開其第一家分店, 為這區帶來正宗的台式麵食的它的一個獎勵. 今次點了新的新麵食: 麻辣牛三寶麵. 牛筋, 牛𦟌和牛肋條依然大件和入味非常. 麵身口感爽實, 掛湯力強, 本身濃香的湯底加上麻辣湯料, 沒有蓋過前者的原味之餘, 麻辣味中還帶點藥材的甘香, 味道複雜有層次. 今次有點失手的是牛肋條炆得有點過火, 口感不如之前般彈牙, 有點死實, 雖說如此, 我還會繼續支持, 當然也希望他們改善一下就是.