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2021-06-24
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下雨天就会想吃面😂之前都有bookmark这家的Biang Biang面，刚好过去湾仔就去试下🤤点了一人套餐的油泼辣子鲁肉Biang Biang面+手拍小青瓜+热菠萝青柠蜜，又另外单加了一份秘制香糟醉鸡😍手拍青瓜乍看好细碟其实个碟几深，好似个杯😂青瓜就甜中带酸又有蒜香，味道比较新颖又开胃，不过我就觉得如果再少一点点油更清爽一些就更好😋醉鸡很不错，皮滑肉嫩又充分入味，每一口都尝得到香甜酒味，整份骨肉皮比例ok，不会皮油太多或者太多骨，性价比认可🤓重头戏Biang Biang面！辣度我选了中辣，感觉正好🤤鲁肉七瘦三肥软嫩入味，煮得刚好的面条滑爽筋道，拌匀吃又麻又辣又有肉香根本停不下来🤤菠萝青柠蜜不能走甜只能少甜，虽然我选了少甜但还是觉得有点点太甜😂不太尝得到青柠味不过有菠萝味🍍油泼辣子鲁肉Biang Biang面 7.5/9手拍小青瓜 7.0/9秘制香糟醉鸡 7.5/9菠萝青柠蜜 6.5/9OVERALL 7.5/9碳水怪表示下次想试试其他面😋
点了一人套餐的油泼辣子鲁肉Biang Biang面+手拍小青瓜+热菠萝青柠蜜，又另外单加了一份秘制香糟醉鸡😍
手拍青瓜乍看好细碟其实个碟几深，好似个杯😂青瓜就甜中带酸又有蒜香，味道比较新颖又开胃，不过我就觉得如果再少一点点油更清爽一些就更好😋
醉鸡很不错，皮滑肉嫩又充分入味，每一口都尝得到香甜酒味，整份骨肉皮比例ok，不会皮油太多或者太多骨，性价比认可🤓
重头戏Biang Biang面！辣度我选了中辣，感觉正好🤤鲁肉七瘦三肥软嫩入味，煮得刚好的面条滑爽筋道，拌匀吃又麻又辣又有肉香根本停不下来🤤
菠萝青柠蜜不能走甜只能少甜，虽然我选了少甜但还是觉得有点点太甜😂不太尝得到青柠味不过有菠萝味🍍
油泼辣子鲁肉Biang Biang面 7.5/9
手拍小青瓜 7.0/9
秘制香糟醉鸡 7.5/9
菠萝青柠蜜 6.5/9
OVERALL 7.5/9
碳水怪表示下次想试试其他面😋
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