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2019-04-01
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早前已經吃過該店，就是喜歡它的環境，雖然整體有點暗，但每檯都會有一支吊燈下垂，是重點光亮的先說餐牌，它們劃分了水煮系列，香鍋辣小系列，海鮮系列和泡椒酸辣鍋系列等等，菜式清楚，更可選辣度，不喜歡的還有家常小炒，點選後，店員會前來再次確認已點選的食物川北涼粉，四川小吃中最特別的一款涼菜，用豌豆粉製成，涼粉質感柔滑，本身是無色無味，只需加上香醋，辣油花生及香蔥等等，整體頓然不同，作前菜又不會油膩麻辣雞鍋，先可選半隻或一隻，餐牌上還有數十款輔菜，可以加在雞鍋內一起煮，有很多種選擇，該店送上雞鍋時，還有一個小火爐，是烘著鍋底，以防食物變凍，很細心，講完服務再講味道，每一件雞件都均勻地沾上麻辣醬，越食越滋味，份量都好足好多料，還有配料洋蔥是甜甜的吃到最後，店員還送上綠豆沙甜品作總結，很綿味道也不會太甜
先說餐牌，它們劃分了水煮系列，香鍋辣小系列，海鮮系列和泡椒酸辣鍋系列等等，菜式清楚，更可選辣度，不喜歡的還有家常小炒，點選後，店員會前來再次確認已點選的食物
川北涼粉，四川小吃中最特別的一款涼菜，用豌豆粉製成，涼粉質感柔滑，本身是無色無味，只需加上香醋，辣油花生及香蔥等等，整體頓然不同，作前菜又不會油膩
麻辣雞鍋，先可選半隻或一隻，餐牌上還有數十款輔菜，可以加在雞鍋內一起煮，有很多種選擇，該店送上雞鍋時，還有一個小火爐，是烘著鍋底，以防食物變凍，很細心，講完服務再講味道，每一件雞件都均勻地沾上麻辣醬，越食越滋味，份量都好足好多料，還有配料洋蔥是甜甜的
吃到最後，店員還送上綠豆沙甜品作總結，很綿味道也不會太甜
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