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2020-12-25
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行過見到又有新食店開左,個餐廳名似係主打麵食,睇睇餐牌,除左麵外,仲有幾款便當同小食,價錢貼地,就試下佢啦。寫紙仔落單,落完就等食啦,枱上有醋辣醬等調味料,器皿乾淨。筷子好新淨,仲有筷子套,雖然唔環保,但疫情下更覺安心。食物到啦,自己點左招牌麵食~威風百麵,要沙嗲汁同寛條紅薯粉,賣相好正咁喎。本身個湯底好清甜,撈混個沙嗲汁就好香口,有花生香有帶少少辣,多惹味。薯粉軟腍,連湯汁食一流。餸方面無伏喎,雞翼大腸滷得入味,腩肉入口即化勁正,冬菇魚腐吸湯正呀,仲有綿綿嘅溏心蛋,好味好味。朋友呢個食肉獸全部叫哂肉,哈哈,佢呢碗係牛腩、牛筋、紅燒豬腩肉、手撕雞拉麵加上秘制辣汁,肉感十足。疫情下我地就無交換食啦,朋友話腩肉爆正,牛筋五香味濃咬落有膠質,牛腩唔痴牙,手撕雞就因為其他太濃味所以無乜特別喎。拉麵好吸湯,辣湯底係唔錯嘅,不過中辣對佢黎講話唔夠辣。仲追加左小食秘制辣汁炒魷魚,魷魚爽口,辣汁香濃,好味到連條菜都食埋。飲品要左豆漿同+C,夠凍無投訴。都無留意原來有甜品送,店員拎左芒果同士多啤梨味,仲有個好得意嘅剷做匙羹。食落似慕絲,甜甜地綿綿地幾好味。臨離開前望下雪櫃,原來有四款口味,除左上面兩款仲
麵好食,腩肉強烈推薦,仲有甜品,哈哈,我可以呀~
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