鮨樂 (奧海城3期) (已結業)

奧海城開了間新的日式料理餐廳「鮨樂」，餐牌選擇豐富，除主餐牌外另有定食菜單可以選擇，定食套餐附贈沙律、味噌湯與茶碗蒸。🍣10貫豐洲壽司御膳一整排排列井然有序的握壽司上桌，看上去非常豪邁。最驚豔的莫過於鮪魚，通紅鮮豔的外表，口感滑順肉質細緻。蝦肉彈牙味道很新鮮，鯛魚晶瑩剔透肉質軟嫩，花枝白嫩且口感竟意外的鮮嫩。每一樣都十分出色！🍣江戶前丼醋飯上鋪上鮭魚、鮪魚、鮮蝦等六種海鮮，自製的玉子燒甜中帶鹹，味道很棒。醋飯略帶酸味，搭配新鮮的生魚片，讓人陶醉。🍣炙燒三文魚芝士卷美豔的三文魚，外表炙燒後香味濃郁，捲著芝士與醋飯，看上去十分飽滿。一口咬下層次豐富，三文魚味道非常鮮美，搭配芝士的鹹味，口感滑順回味無窮。🍣鹿兒島西冷和牛巨切壽司薄切的和牛，西冷的部位油花分布均勻。捲著白飯嚐起來口感相當軟嫩滑順，肉質超正，非常推薦。整體而言，餐廳環境舒適，空間明亮寬敞，食材新鮮，魚生部位都相當具水準，還會再來！