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2022-10-12
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發掘左間尖東嘅樓上居酒屋地方唔算大 但環境幾舒服餐廳仲有outdoor位 再涼多少少坐出去都幾正職員推介左兩款套餐見呢個有鹽磚咁特別 叫嚟試下先鹽磚和牛海鮮盛燒熱左嘅天然鹽磚上面整齊咁放滿唔同食材因為鹽磚嘅熱力會令食物繼續加熱所以職員都有介紹番食嘅次序熊本A4和牛西冷本身已經5成熟 所以快手影相打下卡就要食喇肉質幾嫩 牛味好重 點埋特製芥末醬超好味呀虎蝦鮮甜爽口夠晒大隻兵庫縣蠔一啲都唔腥 入口嫩滑多汁鮑魚好彈牙呀 食材靚真係唔洗過多調味 簡單加少少黑椒 再吸收岩鹽嘅香氣已經好好食刺身級帶子半熟嘅狀態最好味 軟滑鮮甜芝麻雞翼因為冇單骨雞翼 所以轉左款芝麻雞翼炸到超級香脆 雞肉好juicy 超正好想食多隻絆 炒烏冬日式烏冬汁甜甜地 豚肉令成個烏冬更香加左好多椰菜甘荀 食落好爽口埋單差唔多1100唔算平但食物質素同服務都對得住價錢 值得一試
地方唔算大 但環境幾舒服
餐廳仲有outdoor位 再涼多少少坐出去都幾正
職員推介左兩款套餐
見呢個有鹽磚咁特別 叫嚟試下先
鹽磚和牛海鮮盛
燒熱左嘅天然鹽磚上面整齊咁放滿唔同食材
因為鹽磚嘅熱力會令食物繼續加熱
所以職員都有介紹番食嘅次序
熊本A4和牛西冷
本身已經5成熟 所以快手影相打下卡就要食喇
肉質幾嫩 牛味好重 點埋特製芥末醬超好味呀
虎蝦鮮甜爽口夠晒大隻
兵庫縣蠔一啲都唔腥 入口嫩滑多汁
鮑魚好彈牙呀 食材靚真係唔洗過多調味
簡單加少少黑椒 再吸收岩鹽嘅香氣已經好好食
刺身級帶子半熟嘅狀態最好味 軟滑鮮甜
芝麻雞翼
因為冇單骨雞翼 所以轉左款
芝麻雞翼炸到超級香脆
雞肉好juicy 超正好想食多隻
絆 炒烏冬
日式烏冬汁甜甜地 豚肉令成個烏冬更香
加左好多椰菜甘荀 食落好爽口
埋單差唔多1100唔算平
但食物質素同服務都對得住價錢 值得一試
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