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2007-06-23
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真喺人怕出名,豬怕肥。6月22日晚2人來,訂位時已感到幾爆吓,果然。叫咗:1) 加拿大蟹($188)-有好幾款蟹,eg麵包蟹,加菲蟹,潮式紅花蟹,長腳蟹,水晶蟹...-本已想好咗叫麵包蟹,只是等友人到才落單,點知這個時候,旁邊枱的女食客問老闆娘麵包蟹是否唔當\"灶\"。嘩,緊喺望1望啦。從對答中知道要食到紅色的蟹羔,就要到9月中後最佳-之後選咗未食過的加拿大蟹-蟹肉好實,又多,蟹腳位都粗,仲有肉,鮮甜-羔唔多,就算有,都是啡色嗰種,帶自然海水鹹香味-唔錯,友人滿意,仲話下次再食過2) 翡翠螺($48)-6隻,好似比網友說的$38加咗價-但每隻幾大,螺肉肥大,爽,普通鮮啦-都食得過3) 鮑魚花膠燉雞湯-可供3小碗-第1碗端出來,湯面就多咗d雞油,是清湯類型-好清甜,鮑魚煲到好腍-good4) 蒜蓉蒸蟶子皇+伊麵-有2隻大的蟶子,幾長身,帶d蒜蓉同蔥花-唯一唔好喺唔夠熱同伊麵質素好1般-地方好細,以現在的客量,真是枱貼枱-海鮮質素有番咁上下,貨真價實,算抵食-服務好有耐性(問咗不同蟹之特色),又快
1) 加拿大蟹($188)
-有好幾款蟹,eg麵包蟹,加菲蟹,潮式紅花蟹,長腳蟹,水晶蟹...
-本已想好咗叫麵包蟹,只是等友人到才落單,點知這個時候,旁邊枱的女食客問老闆娘麵包蟹是否唔當\"灶\"。嘩,緊喺望1望啦。從對答中知道要食到紅色的蟹羔,就要到9月中後最佳
-之後選咗未食過的加拿大蟹
-蟹肉好實,又多,蟹腳位都粗,仲有肉,鮮甜
-羔唔多,就算有,都是啡色嗰種,帶自然海水鹹香味
-唔錯,友人滿意,仲話下次再食過
2) 翡翠螺($48)
-6隻,好似比網友說的$38加咗價
-但每隻幾大,螺肉肥大,爽,普通鮮啦
-都食得過
3) 鮑魚花膠燉雞湯
-可供3小碗
-第1碗端出來,湯面就多咗d雞油,是清湯類型
-好清甜,鮑魚煲到好腍
-good
4) 蒜蓉蒸蟶子皇+伊麵
-有2隻大的蟶子,幾長身,帶d蒜蓉同蔥花
-唯一唔好喺唔夠熱同伊麵質素好1般
-地方好細,以現在的客量,真是枱貼枱
-海鮮質素有番咁上下,貨真價實,算抵食
-服務好有耐性(問咗不同蟹之特色),又快
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